Pâtissier - H/F

Groupe E.Leclerc; Violaines; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupe E.Leclerc Violaines recherche un(e) professionnel(le) expérimenté(e) pour piloter le rayon pâtisserie. Vous contribuez au chiffre d’affaires par l’approvisionnement et le développement de l’offre tout en garantissant la satisfaction client et le respect des règles d’hygiène.

Vous assurez la tenue du rayon et proposez des améliorations à votre responsable pour optimiser la qualité de service et l’offre commerciale.

Qualifications

• Expérience confirmée dans le rayon pâtisserie et connaissance du marché.
• Maîtrise des règles d'hygiène et de traçabilité.
• Rigoureux(se), disponible et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Maintien d'une offre attractive et connaissance produit.
• Gestion du rayon: balisage, propreté, information et étiquetage des prix.
• Assurer qualité de service et proposer des améliorations à la responsable.

Connaissances

Expérience rayon pâtisserie

Formation

Diplôme dans le domaine

Description du poste

Doté(e) d'une expérience significative au sein du rayon pâtisserie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon.

Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon et une solide compétence en gestion.

Vous avez pour priorité la satisfaction du client (qualité d'accueil, d'écoute et de service). Vous êtes garant(e) de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale.

Diplômé(e) dans le domaine d'activité avec une expérience confirmée dans le secteur, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Rigoureux(se), disponible, vous participez à faire vivre votre rayon avec l'ensemble de l'équipe.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Violaines emploie plus de 80 salariés dans des métiers alimentaires et non alimentaires. Il a été créé en 2019 et accueille chaque année plus de 965 000 clients.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.Leclerc, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.