Patissier (H/F)

LE PALAIS GOURMAND; Ézanville; Sur place; EUR 20 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

LE PALAIS GOURMAND recherche un employe9 qualifie9 pour la boulangerie-pe2tisserie, CDI, 35 heures par semaine. Le poste exige une expe9rience solide et une autonomie dans les te2ches quotidiennes.

Vous participerez au montage et e0 la de9coration des produits pe2tissiers, tout en respectant les normes d'hygie8ne et de qualite9 et en travaillant les week-ends et jours fe9rie9s selon l'organisation du magasin.

Le poste est en joure9e au sein d'une e9quipe dynamique en Île-de-France.

Qualifications

• 5 ans dDexpe9rience indispensable
• Autonomie exige9e
• Mafrise des farines, levure et additifs
• Doser des ingre9dients culinaires et montage/db decorar

Responsabilités

• Effectuer le montage et la de9coration des produits pe2tissiers

Connaissances

Autonome

Caractéristiques des farines levure,

Doser des ingr59dients culinaires

Effectuer le montage et la de9corate

Formation

Employe9 qualifie9

Description du poste

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Travail le dimanche
Travail de nuit
Salaire

• Selon compétences

Expérience

• 5 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Autonome Cette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifs Cette compétence est indispensable
• Doser des ingrédients culinaires Cette compétence est indispensable
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie