Pâtissier H/F

FEUILLETTE; Blois; In loco; EUR 21.000 - 32.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Feuillette, maison pâtissière renommée à Blois, recherche un talent passionné par la pâtisserie artisanale. Vous serez responsable de sélectionner des matières premières de qualité, de réaliser avec précision les préparations sucrées et de soigner la présentation et la finition des produits.

Vous veillerez au niveau d'hygiène HACCP et contribuerez à la mise en place et au réassort des produits en boutique. La rotation des matières premières et la relance des produits tout au long de la journée

Mansioni

• Sélectionner des matièrespremières de qualité afin de garantir des produits gourmands et raffinés.
• Réaliser avec précision lespréparations sucrées
• Soigner la présentation et lafinition des produits : l’esthétique reflète le savoir-faire et l’exigence de la maisonFeuillette.
• Maintenir un niveau d’hygiène irréprochable en appliquant les règles HACCP.
• Participer à la mise en place et au réassort desproduits en boutique.
• Assurer la relance des produits tout au long dela journée.
• Respecter la rotation des matières premières.

Descrizione del lavoro

• Sélectionner des matièrespremières dequalité afin de garantir des produits gourmands et raffinés.
• Réaliser avec précision lespréparations sucrées
• Soigner la présentation et lafinition des produits : l’esthétique reflète le savoir-faire et l’exigence de la maisonFeuillette.
• Maintenir un niveau d’hygiène irréprochable en appliquant les règles HACCP.

Mais aussi :

• Participer à la mise en place et au réassort desproduits en boutique.
• Assurer la relance des produits tout au long dela journée.
• Respecter la rotation des matières premières.