Pâtissier Gastronomique — Créativité & Opportunités

1741; Strasbourg; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle 60%

Application pro

Opportunités de carrière

Équipe RH disponible

Facilis

Job summary

Le Restaurant 1741 à Strasbourg recherche un(e) Pâtissier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre sa brigade d’exception. Vous concevez et valorisez les desserts, viennoiseries et pains, en assurant précision technique et respect des standards de qualité.

Issu(e) d’une formation en pâtisserie, vous avez une expérience dans un établissement gastronomique ou étoilé et vous privilégiez le travail en équipe, l’autonomie et l’organisation.

Qualifications

• Formation en pâtisserie.
• Expérience réussie dans un établissement gastronomique et/ou étoilé.
• Sens du détail et autonomie.

Responsibilities

• Participer à la conception des desserts et viennoiseries.
• Participer à l'organisation de la pâtisserie et au respect des procédures HACCP.
• Participer à la production quotidienne et à la mise en valeur de l’offre sucrée.
• Coordonner achats, stocks et commandes.

Skills

Pâtisserie

Esprit d'équipe

Autonomie

Organisation

Education

Formation en pâtisserie

Job description

Le Restaurant 1741 à Strasbourg recherche un(e) Pâtissier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre sa brigade d’exception. Vous concevez et valorisez les desserts, viennoiseries et pains, en assurant précision technique et respect des standards de qualité.

Issu(e) d’une formation en pâtisserie, vous avez une expérience dans un établissement gastronomique ou étoilé et vous privilégiez le travail en équipe, l’autonomie et l’organisation.