Pâtissier Expérimenté — Viennoiseries & Pâtisseries

France Travail; Lodève; Sur place; EUR 23 378 - 28 002; Plein temps

Résumé du poste

France Travail à Lodève cherche un(e) Pâtissier/Pâtissière (H/F) pour préparer pains, gâteaux et viennoiseries. Vous devez posséder un CAP ou BEP en Boulangerie, avec au moins 2 ans d'expérience dans le domaine.

Le contrat est de type CDI à 35 heures par semaine, incluant des heures le week-end et jours fériés, avec un salaire brut mensuel de 2302 Euros. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à la qualité de nos produits.

Qualifications

• 2 ans d'expérience en Boulangerie-Pâtisserie, considérée comme indispensable.
• Expérience confirmée en travaux de préparation de pains, gâteaux et viennoiseries.

Responsabilités

• Assurer la préparation des pains, gâteaux, viennoiseries et tartes.
• Travailler en binôme, garantissant la qualité du produit fini.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Bouler et effectuer la tour de façonnage des pâtons

Connaissance des caractéristiques des farines levure et additifs

Cuire des pièces de viennoiserie

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

France Travail à Lodève cherche un(e) Pâtissier/Pâtissière (H/F) pour préparer pains, gâteaux et viennoiseries. Vous devez posséder un CAP ou BEP en Boulangerie, avec au moins 2 ans d'expérience dans le domaine.

Le contrat est de type CDI à 35 heures par semaine, incluant des heures le week-end et jours fériés, avec un salaire brut mensuel de 2302 Euros. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à la qualité de nos produits.