Pâtissier.ère de Laboratoire F/H

Le Grand Hôtel des Thermes; Saint-Malo; On-site; EUR 23,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Tarifs préférentiels sur les produits

Veste de travail fournie et blanchie

Équipe dynamique et cadre moderne

Job summary

Le Carré Chocolat, laboratoire pâtisserie du groupe Thermes Marins, recrute un·e pâtissier·ère de laboratoire à Saint-Malo. Sous la supervision du Chef Pâtissier, vous intégrerez une équipe d’environ 30 personnes et préparerez des pâtisseries en laboratoire.

Vous serez amené·e à collaborer sur le développement de recettes, garantir la qualité et la présentation des produits, et respecter les horaires de 6h30 à 15h00 avec 2 jours de repos consécutifs.

Qualifications

• Expérience préalable en pâtisserie de laboratoire requise.
• Esprit créatif et rigoureux.

Responsibilities

• Préparer et réaliser des pâtisseries en laboratoire.
• Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes.
• Assurer la qualité et la présentation des produits.

Skills

Créatif

Rigueur

Job description

L'entreprise

L'établissement

L'établissement Carré Chocolat situé quai Duguay Trouin à Saint-Malo est le laboratoire pâtisserie du groupe des Thermes Marins qui confectionne dans le respect de la tradition chocolats, viennoiseries, entremets, pâtisseries et glaces.

Groupe familial depuis 3 générations, la satisfaction de notre clientèle est au cœur de nos préoccupations. Nous sommes engagés depuis toujours dans l’excellence de service et la qualité de la relation avec nos clients et avec nos collaborateurs est essentielle pour construire une relation durable.

La pérennité et la vision à long terme de l’entreprise nous mènent à une gestion raisonnable des ressources.

Carré Chocolat s’intègre dans un écosystème économique local vertueux.

Description Du Poste

Carré Chocolat recrute un.e pâtissier.ère de laboratoire talentueux.se pour rejoindre son équipe dynamique !

Sous la responsabilité du Chef Pâtissier vous intégrerez une équipe de près de 30 personnes.

En tant que pâtissier.ère de laboratoire, vous serez amené.e à :

• Préparer et réaliser des pâtisseries en laboratoire.
• Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes.
• Assurer la qualité et la présentation des produits.

Ce Que Nous Vous Proposons

• Contrat CDD jusqu'au 3 janvier 2027.
• Temps plein - 39 heures par semaine.
• Horaires 6h30 – 15h00.
• Deux jours consécutifs de repos.
• Poste à pourvoir rapidement.

Les Avantages De Nous Rejoindre

• Régimes de mutuelle et de prévoyance avantageux.
• Tarifs préférentiels sur les produits et services du groupe.
• Veste de travail fournie et blanchie.
• Une équipe enthousiaste et dynamique.
• Un cadre de travail moderne et convivial.

Les qualités qui feront votre succès

Pour Rejoindre Carré Chocolat, Vous

• Êtes Créatif.ve, rigoureux.se.
• Avez le sens du détail.
• Êtes Capable de travailler en équipe et avez une bonne communication.

Prérequis

• Expérience préalable en pâtisserie de laboratoire.

Prêt.e à relever le défi ?