Pâtissier/ère Créatif(ve) — Desserts & Production

Elior Group; Agen; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas en nature

Résumé du poste

Elior Group recherche un(e) cuisinier(ière)/pâtissier(ière) pour son restaurant du RIA d'Agen. Poste du lundi au vendredi de 7h à 15h, en CDD, avec rémunération annuelle brute de 23 500 €.

Vous êtes responsable de la production sucrée, créez la carte des desserts et assurez la fabrication, le contrôle qualité et le service client, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Vous êtes responsable de la production sucrée et création de la carte des desserts.
• Vous préparez les pâtes, appareils et desserts, et maîtrisez les modes de cuisson.
• Vous appliquez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Vous gérez les stocks et participez à la commande des produits.
• Vous conseillez les convives dans leur choix.

Responsabilités

• Produire les desserts et gérer les stocks.
• Conseiller les convives et veiller à la qualité des plats.

Connaissances

Production pâtisserie

Connaissance des desserts

Gestion des stocks

Autonomie

Créativité

Sens du service

Description du poste

Elior Group recherche un(e) cuisinier(ière)/pâtissier(ière) pour son restaurant du RIA d'Agen. Poste du lundi au vendredi de 7h à 15h, en CDD, avec rémunération annuelle brute de 23 500 €.

Vous êtes responsable de la production sucrée, créez la carte des desserts et assurez la fabrication, le contrôle qualité et le service client, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.