Patissier (H/F)

Région Nouvelle-Aquitaine; Agen; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Convention collective de la restaurant

Repas en nature

Résumé du poste

Elior recherche un(e) cuisinier(ière)/pâtissier(ière) pour son restaurant du RIA d'Agen. Le poste, à temps plein, est un CDD lié à un congé maladie de deux mois, renouvelable, avec une rémunération annuelle brute de 23 500 €.

Le candidat préparera les desserts, gérera les pâtes et respectera les règles d'hygiène dans un cadre collaboratif et orienté client. Libellé de poste axé sur la créativité culinaire et l'exécution soignée des plats sucrés, avec livraisons éventuelles entre restaurants et

Qualifications

• Expérience en pâtisserie et en production sucrée.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à élaborer et créer des desserts en collaboration avec le responsable.
• Gestion des stocks et participation aux commandes.

Responsabilités

• Vous êtes responsable de la production sucrée et créez la carte des desserts, en collaboration avec votre responsable, pour ravir les papilles de vos convives.
• Vous assurez donc la préparation des pâtes, des appareils et des desserts, tout en maîtrisant les différents modes de cuisson et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Vous gérez les stocks et participez à la commande des produits.
• Vous conseillez également vos convives dans leur choix pour les satisfaire pleinement.

Connaissances

Pâtisserie

Cuisine sucrée

Hygiène alimentaire

Gestion des stocks

Description du poste

Poste

Découvrez le job que vous voulez !La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à une équipe ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ière)/Pâtissier(ère).Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?Poste du lundi au vendredi de 7h à 15h sur notre restaurant du RIA d'AgenDes livraisons sur un autre de nos restaurants est prévue, le permis B est donc obligatoire pour ce poste.CDD pour congé maladie de deux mois, renouvelable.Rémunération : 23500€ annuel brut.Révélez votre créativité / Révélez vos talents !

Responsabilités

Vous êtes responsable de la production sucrée et créez la carte des desserts, en collaboration avec votre responsable, pour ravir les papilles de vos convives. Vous assurez donc la préparation des pâtes, des appareils et des desserts, tout en maîtrisant les différents modes de cuisson et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous gérez les stocks et participez à la commande des produits. Vous conseillez également vos convives dans leur choix pour les satisfaire pleinement.

Avantages

Avantages : Convention collective de la restauration collectiveRepas en nature

Culture et valeurs

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez faire plaisir à vos convives en les accompagnant dans leurs choix. Vous êtes force de proposition et créatif(ve), avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client. Ce qui vous plaît ? Relever de nouveaux défis en travaillant des produits frais, organiser et gérer vos missions en autonomie. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :- #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.- L'Académie&Co, c'est la possibilité d'être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie&Co pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.- Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Équité et inclusion

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur coeur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives. Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s'engage au quotidien contre toute forme de discrimination. N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !