Pâtissier en alternance F/H

Direct Emploi; Montluçon; On-site; EUR 7,800 - 11,000; Full time

Job summary

Auchan Retail France recherche un Pâtissier en Alternance F/H en formation BEP/CAP Pâtisserie. Vous transformez et mettez en valeur les pâtisseries tout en veillant à l'hygiène et à la fraîcheur des produits.

Le poste en alternance est tourné vers le service client en magasin et en atelier, avec opportunités d'évolution professionnelle et de formation continue.

Qualifications

• En formation BEP/CAP Pâtisserie.
• Intérêt pour la pâtisserie et la gestion de production.
• Rigueur et sens de l'organisation.

Responsibilities

• Transformer et commander les produits de votre marché, garantir fraîcheur et conformité.
• Veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire en atelier.
• Mettre en valeur les pâtisseries et fidéliser les clients.

Education

BEP/CAP Pâtisserie

Job description

Description du poste :

Nous sommes…

Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année.

Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète.

Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c'est de faire en sorte que nos clients aient plaisir à faire leurs courses chez nous.

Parce que nos collaborateurs sont aussi nos premiers clients, nous veillons chaque jour à leur bien-être et leur évolution professionnelle.

Vous avez envie de…

• Transformer et commander les produits de votre marché. Vous connaissez le positionnement de votre marché et mettez en œuvre les recettes / process de transformation de vos produits. Vous êtes polyvalent à tous les postes de fabrication avec un haut niveau de professionnalisme et êtes capable d'évaluer la qualité et la fraîcheur des produits et d'écarter les produits non-conformes.
• Contribuer à la bonne organisation de la production dans le respect des règles d'hygiène. Vous veillez à la bonne tenue de l'espace de travail (propreté, rangement, entretien du matériel) et au respect des règles de sécurité alimentaire. Enfin, vous étalez la fabrication afin de garantir la fraîcheur des produits et de répondre à l'objectif de zéro rupture.
• Mettre en valeur vos pâtisseries et fidéliser vos clients. Vous approvisionnez et mettez en avant vos produits, dans le respect des règles d'implantation et de merchandising. Vous veillez à la mise en valeur de vos produits, dans le but d'attirer et fidéliser vos clients. Vous conseillez et répondez aux attentes de ces derniers.

Vous êtes…

En formation BEP/CAP Pâtisserie.

Le poste de Pâtissier en Alternance F/H est fait pour vous.

Rencontrons-nous !