Pâtissier en alternance F/H

Auchan; Saint-Herblain; Sur place; EUR 8 900 - 12 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Remise sur achat chez Auchan

Primes de participation et d’intéresse

Prime annuelle équivalente à un 13e/mo

Résumé du poste

Auchan Retail France recrute un Pâtissier en Alternance en formation BEP/CAP Pâtisserie pour son magasin/entrepôt de Saint-Herblain (Pays de la Loire).

Vous transformez et commandez les produits du marché, veillez à l'hygiène et à la fraîcheur, mettez en valeur les pâtisseries et fidélisez les clients selon les règles de merchandising. Poste en alternance, adaptation et service client au cœur du rôle.

Qualifications

• En formation BEP/CAP Pâtisserie.
• Expérience en alternance ou stage en pâtisserie appréciée.
• Sythèse des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire requise.

Responsabilités

• Transformer et commander les produits du marché, avec un haut niveau de professionnalisme.
• Veiller à l’hygiène et à la fraîcheur des produits.
• Mettre en valeur les pâtisseries et fidéliser la clientèle par le merchandising et le conseil.

Connaissances

Polyvalence en pâtisserie

Hygiène et sécurité alimentaire

Conseil client

Formation

BEP/CAP Pâtisserie

Outils

Équipements de pâtisserie

Description du poste

Nous sommes…

Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année.

Ce que nous voulons, c’est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète.

Que l’on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c’est de faire en sorte que nos clients aient plaisir à faire leurs courses chez nous.

Parce que nos collaborateurs sont aussi nos premiers clients, nous veillons chaque jour à leur bien‑être et leur évolution professionnelle.

Vous avez envie de…

• Transformer et commander les produits de votre marché. Vous connaissez le positionnement de votre marché et mettez en œuvre les recettes / process de transformation de vos produits. Vous êtes polyvalent à tous les postes de fabrication avec un haut niveau de professionnalisme et êtes capable d'évaluer la qualité et la fraîcheur des produits et d'écarter les produits non-conformes.
• Contribuer à la bonne organisation de la production dans le respect des règles d'hygiène. Vous veillez à la bonne tenue de l'espace de travail (propreté, rangement, entretien du matériel) et au respect des règles de sécurité alimentaire. Enfin, vous étalez la fabrication afin de garantir la fraîcheur des produits et de répondre à l'objectif de zéro rupture.
• Mettre en valeur vos pâtisseries et fidéliser vos clients. Vous approvisionnez et mettez en avant vos produits, dans le respect des règles d'implantation et de merchandising. Vous veillez à la mise en valeur de vos produits, dans le but d'attirer et fidéliser vos clients. Vous conseillez et répondez aux attentes de ces derniers.

Vous êtes…

En formation BEP/CAP Pâtisserie.

Le poste de Pâtissier en Alternance F/H est fait pour vous.

Rencontrons-nous !

Nous vous offrons les avantages suivants :

• Une remise sur achat chez Auchan
• Des primes de participation et d’intéressement selon la performance annuelle de l’entreprise
• Une prime annuelle équivalente à un 13e mois

Chez Auchan, nous sommes convaincus que la diversité fait la richesse d’une entreprise. Nous étudions à compétences égales chaque candidature et toutes nos offres peuvent faire l’objet d’aménagements spécifiques en cas de handicap - #tous égaux, tous différents !

Vous voulez en savoir plus sur nos engagements ?Nous nous mobilisons au quotidien autour de 4 piliers de responsabilité sociétale et environnementale majeurs : Offre responsable, Environnement, Solidarité, Humain.

Rendez-vous sur : https://www.auchan-agit.fr.