Pâtissier(e) – Restauration Collective, CDI + Formation

1001repas; Mouguerre; On-site; EUR 27,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Treizième mois

Participation

Job summary

Mille et Un Repas recrute un Pâtissier en restauration collective à Mouguerre (64). Vous intégrez une équipe de cuisine et serez rattaché(e) au chef gérant pour réaliser des pâtisseries avec des produits frais dans un contexte de restauration collective.

De formation CAP pâtisserie et avec au moins 5 ans d’expérience en restauration, traditional ou collective, vous serez dynamique, organisé et communicant, garantissant l’hygiène et le service aux convives.

Qualifications

• Formation diplôme en pâtisserie (CAP pâtisserie).
• Expérience minimum 5 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective.
• CDI temps plein avec horaires de jour (lundi au vendredi 6h30–14h15).
• Dynamiqe, organisé(e) et communicant(e); passion pour la cuisine et bonnes relations avec convives.

Responsibilities

• Confectionner des pâtisseries à base de produits frais.
• Mettre en valeur vos créations.
• Créer de nouvelles recettes.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.
• Encaisser et entretenir un bon relationnel avec nos convives.

Skills

Pâtisserie

Education

CAP pâtisserie

Job description

Mille et Un Repas recrute un Pâtissier en restauration collective à Mouguerre (64). Vous intégrez une équipe de cuisine et serez rattaché(e) au chef gérant pour réaliser des pâtisseries avec des produits frais dans un contexte de restauration collective.

De formation CAP pâtisserie et avec au moins 5 ans d’expérience en restauration, traditional ou collective, vous serez dynamique, organisé et communicant, garantissant l’hygiène et le service aux convives.