Pâtissier Atelier - Traditionnel & Créatif, 36h45

E.Leclerc; Vitré; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

Le centre E.Leclerc de Vitré recherche un(e) aide pâtissier(ère) pour assurer la fabrication et la cuisson sur place des pâtisseries, gâteaux et autres desserts, dans un laboratoire de plus de 170 m2.

Vous appliquerez les techniques de base de la pâtisserie, privilégierez la fabrication traditionnelle, contribuerez à la maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et participerez à la gestion des stocks et à la satisfaction client.

Qualifications

• Connaissances des techniques de base de la pâtisserie exigée.
• Fabrication et cuisson sur place des produits de pâtisserie.
• Privilégier la fabrication traditionnelle et le respect des normes d'hygiène.

Responsibilities

• Fabrication et cuisson sur place des pâtisseries et desserts.
• Gestion des stocks, réception et rangement des livraisons.
• Travail en équipe pour garantir la qualité produit et la satisfaction clients.

Skills

Pâtisserie basics

Esprit d'équipe

Job description

Le centre E.Leclerc de Vitré recherche un(e) aide pâtissier(ère) pour assurer la fabrication et la cuisson sur place des pâtisseries, gâteaux et autres desserts, dans un laboratoire de plus de 170 m2.

Vous appliquerez les techniques de base de la pâtisserie, privilégierez la fabrication traditionnelle, contribuerez à la maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et participerez à la gestion des stocks et à la satisfaction client.