Pâtissier Artisan H/F — Créations Gourmandes

Temporis; Trélazé; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

10 % d'indemnités de congés payés

10 % d'indemnités de fin de mission

Mutuelle, CE, aides au logement, garde

Job summary

Temporis Angers Sud recrute un pâtissier H/F à Trélazé. Tu es passionné par la pâtisserie artisanale et tu aimes les produits de qualité dans une ambiance conviviale ? Cette opportunité est pour toi.

Réaliser la préparation et la confection des pâtisseries, respecter les recettes et les standards, et participer à l'organisation du laboratoire. BTM ou formation équivalente et première expérience exigée.

Qualifications

• Titulaire d'un BTM ou équivalent et première expérience exigée.
• Rigueur et organisation indispensables.
• Connaissance des normes d'hygiène alimentaire (HACCP).

Responsibilities

• Réaliser la préparation et la confection des pâtisseries et tartes et autres gourmandises.
• Veiller au respect des recettes et des standards de qualité.
• Participer à la mise en place et à l'organisation du laboratoire.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Gérer les matières premières et le suivi des stocks.
• Travailler en équipe pour assurer une production régulière et de qualité.

Skills

Pâtisserie artisanale

Rigueur et organisation

Travail en équipe

Hygiène HACCP

Education

BTM

Job description

Temporis Angers Sud recrute un pâtissier H/F à Trélazé. Tu es passionné par la pâtisserie artisanale et tu aimes les produits de qualité dans une ambiance conviviale ? Cette opportunité est pour toi.

Réaliser la préparation et la confection des pâtisseries, respecter les recettes et les standards, et participer à l'organisation du laboratoire. BTM ou formation équivalente et première expérience exigée.