Pâtissier / Pâtissière

Temporis; Trélazé; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

10 % d'indemnités de congés payés

10 % d'indemnités de fin de mission

Mutuelle, CE, aides au logement, garde

Job summary

Temporis Angers Sud recrute un pâtissier H/F à Trélazé. Tu es passionné par la pâtisserie artisanale et tu aimes les produits de qualité dans une ambiance conviviale ? Cette opportunité est pour toi.

Réaliser la préparation et la confection des pâtisseries, respecter les recettes et les standards, et participer à l'organisation du laboratoire. BTM ou formation équivalente et première expérience exigée.

Qualifications

• Titulaire d'un BTM ou équivalent et première expérience exigée.
• Rigueur et organisation indispensables.
• Connaissance des normes d'hygiène alimentaire (HACCP).

Responsibilities

• Réaliser la préparation et la confection des pâtisseries et tartes et autres gourmandises.
• Veiller au respect des recettes et des standards de qualité.
• Participer à la mise en place et à l'organisation du laboratoire.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Gérer les matières premières et le suivi des stocks.
• Travailler en équipe pour assurer une production régulière et de qualité.

Skills

Pâtisserie artisanale

Rigueur et organisation

Travail en équipe

Hygiène HACCP

Education

BTM

Job description

Ton agence Temporis Angers Sud recrute un Pâtissier H/F à Trélazé !

Tu es passionné(e) par la pâtisserie artisanale et tu aimes travailler des produits de qualité dans une ambiance conviviale ? Alors cette opportunité est faite pour toi !

Tes principales missions seront les suivantes :

• Réaliser la préparation et la confection des pâtisseries, entremets, tartes et autres gourmandises de la maison
• Assurer le respect des recettes et des standards de qualité
• Participer à la mise en place et à l'organisation du laboratoire
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Gérer les matières premières et participer au suivi des stocks
• Travailler en équipe afin de garantir une production régulière et de qualité

Cette annonce t'intéresse ? Continue la lecture !

Ton profil :

Tu es titulaire d'un BTM ou d'une formation équivalente et tu justifies d'une première expérience réussie sur un poste similaire. Tu es rigoureux(se), organisé(e) et passionné(e) par ton métier.

• BTM
• Expérience en pâtisserie artisanale appréciée
• Connaissance des normes d'hygiène alimentaire

L'équipe Temporis Angers Sud sera ravie d'échanger avec toi !

Temporis Angers Sud

68 Boulevard du Roi René

49100 Angers

02 52 60 56 66

[e-mail]

Tes avantages TEMPORIS :

• 10 % d'indemnités de congés payés
• 10 % d'indemnités de fin de mission
• Accès aux avantages intérimaires : mutuelle, CE, aides au logement, garde d'enfants, location de véhicule…