Pâtissier Créatif et Précis – Desserts & Viennoiseries

Temporis; Angoulême; Vor Ort; EUR 20.000 - 31.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

10% IFM

10% ICCP

FASTT

Equipe au top

Zusammenfassung

Temporis Angoulême recrute un pâtissier passionné, précis et créatif, capable de réaliser une large gamme de desserts et de respecter les recettes. CAP Pâtissier ou équivalent exigé, expérience significative souhaitée et sens de l'organisation.

Vous travaillerez en équipe et participerez à la fabrication, au montage et à la décoration, en respectant les normes d'hygiène et les délais. Avantages et conditions liés au travail intérimaire.

Qualifikationen

• Titulaire d'un CAP Pâtissier ou d'une formation équivalente.
• Expérience significative sur un poste similaire.
• Maîtrise des techniques de pâtisserie traditionnelle et moderne.
• Créativité, minutie et sens de l'organisation.
• Capacité à travailler en équipe et dans le respect des délais de production.

Aufgaben

• Préparer et réaliser une large gamme de pâtisseries, viennoiseries et desserts
• Effectuer les pesées et dosages dans le respect des recettes
• Assurer les différentes étapes de fabrication : préparation, cuisson, montage et décoration
• Réaliser les finitions avec soin et sens du détail
• Veiller à la qualité visuelle et gustative des produits
• Gérer les matières premières et participer au suivi des stocks
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Kenntnisse

Pâtisserie traditionnelle

Pâtisserie moderne

Créativité

Organisation

Travail en équipe

Ausbildung

CAP Pâtissier

Formation équivalente

Jobbeschreibung

Temporis Angoulême recrute un pâtissier passionné, précis et créatif, capable de réaliser une large gamme de desserts et de respecter les recettes. CAP Pâtissier ou équivalent exigé, expérience significative souhaitée et sens de l'organisation.

Vous travaillerez en équipe et participerez à la fabrication, au montage et à la décoration, en respectant les normes d'hygiène et les délais. Avantages et conditions liés au travail intérimaire.