Pastry Chef de Partie — Dessert Craft & Team Leadership

Thedra; Bordeaux; Sur place; EUR 15 000 - 17 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pourboires

Heures supplémentaires

Mutuelle

Résumé du poste

Une agence de recrutement recherche un(e) agent de restauration pour un restaurant à Bordeaux. Le candidat idéal doit avoir au moins 3 ans d'expérience et être titulaire d'un CAP Cuisine ou d'un Bac professionnel en restauration. Les responsabilités incluent le travail en autonomie, le contrôle des normes d'hygiène, et la formation des commis. Un salaire compétitif ainsi que des primes de performance sont offerts. Les horaires sont variables du lundi au dimanche.

Qualifications

• Justifier d'au moins 3 ans d'expérience.
• Diplôme requis : CAP Cuisine ou Bac professionnel restauration.
• Attentif aux détails et rigoureux.

Responsabilités

• Travailler en autonomie selon les consignes des seconds et du chef.
• Contrôler la mise en place et le nettoyage du matériel.
• Former les commis de cuisine et plongeurs.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Esprit d'équipe

Réactivité

Organisation

Formation

CAP Cuisine ou Bac professionnel restauration

Mention complémentaire pâtisserie

Outils

E-pack hygiène

Description du poste

Une agence de recrutement recherche un(e) agent de restauration pour un restaurant à Bordeaux. Le candidat idéal doit avoir au moins 3 ans d'expérience et être titulaire d'un CAP Cuisine ou d'un Bac professionnel en restauration. Les responsabilités incluent le travail en autonomie, le contrôle des normes d'hygiène, et la formation des commis. Un salaire compétitif ainsi que des primes de performance sont offerts. Les horaires sont variables du lundi au dimanche.