Pareur désosseur (H/F)

SAMSIC EMPLOI PYRENEES ATLANTIQUES; Anglet; Sur place; EUR 223 000 - 246 000; Plein temps

Résumé du poste

SAMSIC EMPLOI PYRENEES ATLANTIQUES recherche un pareur désosseur pour intégrer une unité de transformation de viande. Vous effectuerez le désossage et le parage, préparerez les morceaux selon cahiers des charges et contrôlerez la qualité.

Vous appliquerez les règles d'hygiène et de traçabilité et garantirez un poste de travail propre et conforme. Contrat intérim à temps plein, horaires 5h-14h.

Qualifications

• Expérience en désossage et parage indispensable.
• Bonne maîtrise des couteaux de boucherie.
• Rapidité d'exécution et précision exigées.
• Respect strict des règles d'hygiène et de traçabilité.

Responsabilités

• Réaliser le désossage et le parage des pièces de viande.
• Préparer les morceaux selon les cahiers des charges.
• Contrôler la qualité des produits.
• Maintenir un poste de travail propre et conforme aux normes agroalimentaires.

Connaissances

Désossage et parage

Couteaux de boucherie

Rapidité et précision

Hygiène et sécurité

Esprit d'équipe

Outils

Équipements de boucherie

Description du poste

SAMSIC RECHERCHE UN PAREUR DÉSOSSEUR (H/F)Pour vous, la précision est aussi importante que la cadence ? Rejoignez un métier où le savoir-faire fait toute la différence !Description du poste :Nous recherchons un pareur désosseur pour intégrer une entreprise spécialisée dans la transformation de viande.Vos missions :Réaliser le désossage et le parage des pièces de viandePréparer les morceaux selon les cahiers des chargesContrôler la qualité des produitsRespecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilitéMaintenir un poste de travail propre et conforme aux normes agroalimentairesProfil recherché :Expérience en désossage et parage indispensableBonne maîtrise de l'utilisation des couteaux de boucherieRapidité d'exécution et précisionRespect strict des règles d'hygièneEsprit d'équipe et sérieuxConditions :Contrat : IntérimTemps pleinHoraires: 5h - 14hChez vous, un couteau bien affûté est un outil de précision et chaque geste compte !Une question sur le poste ? Envie de rejoindre l'aventure ?

Type de contrat Intérim - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Dégraissage de viande
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire