Pareur de bœuf (HF) (H/F)

SUD-EST PRESTATION; Roanne; Sur place; EUR 23 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Panier

Intéressement / participation

Équipements de protection et matériel

Résumé du poste

SUD EST PRESTATION recherche un pareur / une pareuse (H/F) pour intervenir sur une ligne de production à Roanne, spécialisée dans la découpe et le parage de viande.

Vous travaillerez sur des pièces de bœuf au couteau, en respectant les consignes du client et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. CDI à temps plein du lundi au vendredi, avec salaire fixe et primes (13e mois, panier, déplacement et habillage).

Qualifications

• Expérience dans le domaine de la viande (industrie, GMS ou artisanat).
• Dynamisme, rigueur et autonomie.
• Goût pour le travail en équipe.

Responsabilités

• Travailler des pièces d’avants et d’arrières de bœuf au couteau.
• Mettre en œuvre vos compétences techniques de parage.
• Appliquer les consignes de production définies par le client.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Découper la viande

Désosser

Parer viande

Hygiène et sécurité

Travail en équipe

Formation

Ouvrier spécialisé

Description du poste

Offre n° 213FPPC Pareur de bœuf (HF) (H/F)

Nous recherchons un pareur / une pareuse (H/F) pour la société SUD EST PRESTATION, spécialisée dans la découpe, le désossage et le parage de viande.

Le parage consiste à retirer les parties non comestibles des morceaux de viande, ainsi que tout ce qui nuit à la présentation du produit. Cette étape clé du processus de transformation des viandes intervient juste après le désossage.

Vous rejoignez une équipe de professionnels sur une ligne de production à Roanne pour:

• Travailler des pièces d’avants et d’arrières de bœuf au couteau
• Mettre en œuvre vos compétences techniques de parage
• Appliquer les consignes de production définies par le client
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Nous vous proposons:

• De rejoindre une entreprise à taille humaine
• Un CDI à temps plein, du lundi au vendredi, avec horaires du matin
• Un salaire fixe auquel s'ajoutent des primes diverses (participation au déplacement, 13ème mois, panier, habillage et temps de pause .)
• Une mise à disposition d'EPI de qualité et d'un matériel de travail adaptés à votre activité
• Une participation au bénéfice
• Une prévoyance et une caisse de retraite complémentaire
• Des opportunités d'évolution et de carrière sur site et partout en France

Profil: Le poste est fait pour vous si:

• Vous avez de l'expérience dans le domaine de la viande (industrie, GMS ou artisanat)
• Le dynamisme, la rigueur et l'autonomie vous définissent
• Vous aimez le travail en équipe

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Annuel de 23000.0 Euros à 25000.0 Euros sur 12 mois
• Primes
• Intéressement / participation

Déplacements: Jamais

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Dégraissage de viande
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Autre mise à disposition de ressources humaines

SUD EST PRESTATION est prestataire auprès des industries des produits carnés, spécialisé dans le travail à façon des viandes (découpe, désossage, parage). Nos équipes de bouchers effectuent des prestations de production (opérations particulières du processus de travail de la viande à haute technicité), au sein des locaux de nos clients.

Mme Céline DUCHENE