P TISSIER - H/F

Groupe E.Leclerc; Aubenas; Sur place; EUR 24 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupe E.Leclerc recrute un pâtissier/ère qualifié(e) en CDI pour rejoindre son équipe en Auvergne-Rhône-Alpes. Vous préparerez et élaborerez une large gamme de pâtisseries et entremets, en veillant à l'hygiène et à la traçabilité, tout en gérant la production selon l afflux client et les contraintes de fraîcheur.

Le candidat idéal possède un CAP Pâtisserie ou diplôme équivalent et une première expérience dans le métier, avec créativité, rigueur et sens du travail en équipe pour satisfaire une

Qualifications

• Titulaire d'un CAP Pâtisserie ou diplôme équivalent.
• Première expérience souhaitée dans le domaine.
• Rigueur et sens de l'organisation, respect des normes d'hygiène.

Responsabilités

• Préparer et élaborer une large gamme de pâtisseries, entremets et créations sucrées.
• Equilibrer la production en fonction du flux de clients et des contraintes de fraîcheur.
• Préparer les commandes clients et vérifier la fraîcheur et la qualité des produits finis.

Connaissances

Pâtisserie

Créativité

Esprit d'équipe

Hygiène et sécurité

Formation

CAP Pâtisserie

Description du poste

Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) qualifié(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe en CDI. Vos missions consisteront à préparer et élaborer une large gamme de pâtisseries, entremets et autres créations sucrées, tout en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Vous serez amené(e) à équilibrer la production en fonction du flux de clients et des contraintes de fraîcheur, tout en garantissant la traçabilité et la qualité des produits. La préparation des commandes clients fera également partie de vos responsabilités, ainsi que la vérification constante de la fraîcheur et de l'excellence des produits finis. Ce poste exige rigueur, créativité et un sens aigu du travail d'équipe pour contribuer à la satisfaction de notre clientèle exigeante.

Le(La) candidat(e) idéal(e) sera titulaire d'un CAP Pâtisserie ou d'un diplôme équivalent, et justifiera d'une première expérience professionnelle dans le domaine. Vous faites preuve d'une passion marquée pour l'artisanat pâtissier et d'une grande créativité pour concevoir des produits innovants et de qualité. Votre sens de l'organisation, votre rigueur et votre respect des normes d'hygiène seront des atouts majeurs. Vous êtes reconnu(e) pour votre esprit d'équipe, votre capacité à travailler sous pression et votre engagement envers l'excellence. Une sensibilité aux enjeux de traçabilité et de qualité sera également appréciée. Ce poste est ouvert à tous les profils motivés, sans distinction de genre, d'origine ou d'expérience, dans une démarche inclusive et bienveillante.

Mieux nous connaitre

Le centre E. Leclerc de St Etienne de Fontbellon emploie 230 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1971.

Les 533 adhérents E. Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E. Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.