Ouvrier Polyvalent – Boul/Pât/Traiteur

Groupe Feuillette

Saint-Gervais-la-Forêt

On-site

EUR 21,000 - 26,000

Full time

5 days ago

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Job summary

Groupe Feuillette recrute un collaborateur pour assurer la préparation et la finition des produits en boulangerie, pâtisserie et traiteur. Vous travaillerez en coordination avec les pôles boulangerie, pâtisserie et traiteur, et réaliserez snacking, viennoiseries, biscuits, pâtisseries, sandwichs et salades.

Vous assurerez la cuisson et la mise en valeur des produits, maintiendrez une hygiène irréprochable selon HACCP, gérerez les matières premières et la rotation des stocks, et effectuerez

Responsibilities

Réaliser les préparations sucrées et salées : snacking, viennoiseries, biscuits,pâtisseries, sandwichs, wraps, salades…
Assurer la cuisson et la mise en valeur des produits
Maintenir une hygiène irréprochable et respecter les règles HACCP
Gérer les matières premières avec soin et assurer la rotation des stocks
Entretenir et nettoyer le matériel et les équipements quotidiennement

Job description

Vous assurerez la cuisson et la mise en valeur des produits, maintiendrez une hygiène irréprochable selon HACCP, gérerez les matières premières et la rotation des stocks, et effectuerez

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