Ouvrier caviste (H/F)

null; France; Hybride; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI

Horaires en 2x8

Résumé du poste

Actual recherche un Ouvrier caviste pour rejoindre l’unité cave de l’usine. Vous serez en charge de la réception des ingrédients, des assemblages et du suivi des opérations œnologiques jusqu’à la mise en bouteille, sous la supervision du chef d'équipe cuverie.

Un débutant est accepté, idéalement avec formation ou expérience dans les métiers de bouche. Le poste est en CDI à temps plein (35 heures/semaine), horair es en 2x8 (7h-14h et 14h-21h).

Qualifications

• Formation ou expérience dans les métiers de bouche souhaitée.
• Capacité à manipuler et stocker des produits dans un cave.
• Attention au détail et rigueur dans le suivi des procédures.

Responsabilités

• Réaliser les actions de réception des vins et ingrédients, assemblages et traitements œnologiques.
• Suivre le programme de production et les modes opératoires.
• Maintenir la cuverie propre et rangée et assurer la traçabilité des documents.
• Participer aux inventaires et à la maintenance de premier niveau.
• Suivre les instructions du chef d'équipe cuverie et garantir la qualité des produits.
• Participer au suivi des stocks et à la préparation à la mise en bouteille.

Connaissances

Gestion de stock

Calculs et mesures de volume

Autonomie

Formation

Formation ou expérience dans les métiers de bouche

Description du poste

## Ouvrier caviste (H/F)77220 Tournan En BrieCDIDès que possible Temps plein Ouvert aux personnes en situation de handicapPostuler# Offre d'emploi de Ouvrier caviste (H/F) à Tournan En Brie en CDI### L'entrepriseActual recrute pour une entreprise spécialisée dans la production de champagne et de vins mousseux, reconnue pour son expertise dans la fabrication de vins effervescents.### Le posteNous recherchons un **Ouvrier caviste** passionné pour rejoindre l'équipe de Tournan en Brie. Rattaché à l'usine d'embouteillage de vin et de mousseau vous êtes au sein de l'unité \"cave\" en charge du suivi de la transformation du produis avant l'envoi vers l'usine pour la mise en bouteille. Pour ce poste un débutant est accepté mais dans l'idéal avec une formation ou une expérience dans les métiers de bouche (pâtisserie, boucherie, boulangerie) **Vos principales missions sous la responsabilité du chef d'équipe cuverie :** - Réaliser les actions de réception vins et autres ingrédients, assemblages, traitements œnologiques, fermentation, préparation à l mise en bouteille selon les procédures définies - Respecter le programme de production - Appliquer les instructions de la hiérarchie et respecter les modes opératoires - Maintenir la cuverie propre et rangée - Mettre à jour et valider des différents documents papier et informatiques - Participer aux inventaires - Assurer la maintenance de premier niveau de son matériel Poste en CDI sur 35H Du lundi au vendredi Horaires en 2X8 sur 7h00/14h00 et 14H/21H Salaire selon votre profil entre 25K€ et 30K€/brut sur 13 mois### Le profil recherchéPour le poste d'**Ouvrier caviste grand vins (h/f)**, nous recherchons un candidat avec des connaissance dans la transformation des produits et en manipulation et stockage dans l'idéal sous forme liquide. Pour ce poste : - Vous savez faire des calcules et des mesures de volume (correspondance entre les unités de volume et celles de contenance). - Vous pouvez démontrer votre capacité à travailler efficacement dans un environnement de cave. - Vous avez une attention particulière aux détails et une expérience en gestion de stock. - Vous savez travailler de manière autonome tout en collaborant étroitement avec l'équipe pour garantir la qualité exceptionnelle des produits. Nous attendons votre candidature avec impatience surtout si vous avez une passion pour l'industrie vinicole.