Ouvrier caviste (H/F)

Actual group

Tournan-en-Brie

On-site

EUR 25,000 - 30,000

Full time

14 days+

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Qualifications

  • Capacité à calculer et mesurer le volume (unités et contenances).
  • Connaissance de la transformation et du stockage des produits œnologiques ou alimentaires.
  • Souci du détail et gestion de stock exigés.

Responsibilities

  • Réception des vins et ingrédients, assemblages et traitements œnologiques.
  • Suivi de la fermentation et préparation à la mise en bouteille selon procédures.
  • Respect du programme de production et maintien propre et ordonné de la cuverie.
  • MàJ et validation des documents papier et informatiques; participation aux inventaires.
  • Maintenance de premier niveau du matériel et assistance à l'équipe.

Skills

Calculs de volume
Gestion de stock
Autonomie
Esprit d'équipe

Job description

## Ouvrier caviste (H/F)77220 Tournan En BrieCDIDès que possible Temps plein Ouvert aux personnes en situation de handicapPostuler# Offre d'emploi de Ouvrier caviste (H/F) à Tournan En Brie en CDI### L'entrepriseActual recrute pour une entreprise spécialisée dans la production de champagne et de vins mousseux, reconnue pour son expertise dans la fabrication de vins effervescents.### Le posteNous recherchons un **Ouvrier caviste** passionné pour rejoindre l'équipe de Tournan en Brie. Rattaché à l'usine d'embouteillage de vin et de mousseau vous êtes au sein de l'unité \"cave\" en charge du suivi de la transformation du produis avant l'envoi vers l'usine pour la mise en bouteille. Pour ce poste un débutant est accepté mais dans l'idéal avec une formation ou une expérience dans les métiers de bouche (pâtisserie, boucherie, boulangerie) **Vos principales missions sous la responsabilité du chef d'équipe cuverie :** - Réaliser les actions de réception vins et autres ingrédients, assemblages, traitements œnologiques, fermentation, préparation à l mise en bouteille selon les procédures définies - Respecter le programme de production - Appliquer les instructions de la hiérarchie et respecter les modes opératoires - Maintenir la cuverie propre et rangée - Mettre à jour et valider des différents documents papier et informatiques - Participer aux inventaires - Assurer la maintenance de premier niveau de son matériel Poste en CDI sur 35H Du lundi au vendredi Horaires en 2X8 sur 7h00/14h00 et 14H/21H Salaire selon votre profil entre 25K€ et 30K€/brut sur 13 mois### Le profil recherchéPour le poste d'**Ouvrier caviste grand vins (h/f)**, nous recherchons un candidat avec des connaissance dans la transformation des produits et en manipulation et stockage dans l'idéal sous forme liquide. Pour ce poste : - Vous savez faire des calcules et des mesures de volume (correspondance entre les unités de volume et celles de contenance). - Vous pouvez démontrer votre capacité à travailler efficacement dans un environnement de cave. - Vous avez une attention particulière aux détails et une expérience en gestion de stock. - Vous savez travailler de manière autonome tout en collaborant étroitement avec l'équipe pour garantir la qualité exceptionnelle des produits. Nous attendons votre candidature avec impatience surtout si vous avez une passion pour l'industrie vinicole.
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