Caviste (F/H)

Groupe Les Grands Chais de France; Vignoles; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

Prime de présence

Mutuelle

Prime d’intéressement et departicipa

Tickets restaurant

CSE très actif

Job summary

Groupe Les Grands Chais de France recherche un Caviste (F/H) pour son site Francois Martenot à Vignoles en CDI. Vous intégrerez le service cave et prendrez en charge les opérations de réception, préparation et mise à disposition des vins destinés à l’embouteillage.

Vous assurez le chargement/déchargement des citernes, prélevez les échantillons pour le laboratoire et effectuez les opérations de pompage, filtration et élaboration en garantissant traçabilité et conformité.

Qualifications

• Connaissances dans le domaine viticole seraient un atout.
• Expérience auprès d'un négociant en vin, d'une cave coopérative ou d'un domaine serait un avantage.
• Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et sens de la traçabilité.

Responsibilities

• Réaliser le chargement et déchargement des citernes en veillant à la conformité, quantité et qualité.
• Effectuer les prélèvements des échantillons destinés au laboratoire, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Proceder aux opérations de pompage, de filtration et d'élaboration des produits, tout en garantissant la traçabilité des vins et des produits œnologiques.
• Renseigner les informations permettant la traçabilité des vracs, des produits œnologiques, des mous and des additifs alimentaires (utilisation d'un système d'informations)
• Garantir l'entretien et la maintenance de 1er et 2ème niveau de votre poste de travail

Skills

Réactivité

Autonomie

Rigueur

Travail en équipe

Job description

Rejoignez le Groupe Grands Chais de France

Le Groupe Les Grands Chais de France, Groupe international leader dans le domaine des vins et spiritueux et 1er exportateur français avec plus d'un milliard d'euros de chiffre d'affaires et 3 500 collaborateurs, est présent dans toutes les régions viticoles de France et commercialise ses produits dans plus de 178 pays à travers le monde.

Vous êtes passionné par le monde du vin et ses produits ? Vous avez envie de rejoindreun groupe en plein développement ? Nous vous offrons l’opportunité de découvrir denouveaux métiers riches et variés, offrant de nombreuses perspectives de carrière.

En quelques chiffres, la région bourguignonne comptabilise aujourd'hui 13 propriétés, totalisant 270 hectares de vignes et près de 5 sites de vinification.

Dans le cadre d'un remplacement suite à une mutation, nous recrutons en CDI pour notre site FRANCOIS MARTENOT à Vignoles, un Caviste (F/H).

Rattaché(e) au Responsable deCave, vous êtes en charge des différentes opérations de réception, depréparation et de mise à disposition des vins pour le service embouteillage.

Dans ce cadre, vos missions principales seront de:

• Réaliser le chargement et déchargement des citernes en veillant à la conformité, quantité et qualité
• Effectuer les prélèvements des échantillons destinés au laboratoire, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Procéder aux opérations de pompage, de filtration et d'élaboration des produits, tout en garantissant la traçabilité des vins et des produits œnologiques
• Renseigner les informations permettant la traçabilité des vracs, des produits œnologiques, des mous and des additifs alimentaires (utilisation d'un système d'informations)
• Garantir l'entretien et la maintenance de 1er et 2ème niveau de votre poste de travail

Des connaissances dans le domaine viticole seraient un atout.

Une expérience professionnelle acquise auprès d'un négociant en vin, d'une cave coopérative ou d'un domaine serait un avantage.

Reconnu(e) pour votre réactivité, votre autonomie, votre rigueur, vousaimez travailler en équipe.

Impliqué(e), vous mettez votre sens del’organisation au service de l’atteinte de vos objectifs.

En véritable homme/femme de terrain vous êtes forcede proposition et vous inscrivez dans une démarche d'amélioration continue.

• Un salaire, à définir selon le profil et l’expérience, évolutif
• Une culture de la sécurité pour nos collaborateurs ainsi qu’une attention particulière au respect de l’environnement
• Des avantages Groupe Les Grands Chais de France : 13ème mois, prime de présence, mutuelle, primed’intéressement et de participation, tickets restaurant, CSE très actif etc...
• Un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière