Opérateur/trice en éviscération (H/F)

HOLVIA PORC; Laval; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Intéressement / participation

Indemnité transports

CSE

Complémentaire santé

Résumé du poste

HOLVIA PORC, situé à Laval dans les Pays de la Loire, recherche un(e) Opérateur/trice en éviscération pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable du détourage rosette, de l'ouverture des carcasses et du retrait des abats, en respectant les standards de qualité.

Une expérience de 6 mois est exigée, ainsi qu'une capacité à travailler en équipe avec rigueur et autonomie. Le poste est en CDI, avec un horaire de 35 heures par semaine.

Qualifications

• Expérience de 6 mois minimum dans un poste similaire en éviscération.

Responsabilités

• Détourage rosette.
• Ouverture des carcasses.
• Retrait des abats.

Connaissances

Entretenir un équipement, une machine, une installation

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Esprit d'équipe

Rigueur et précision

Autonomie

Formation

Expérience de 6 mois sur un poste similaire

Description du poste

Opérateur/trice en éviscération (H/F)

Holvia Porc est un spécialiste de l'abattage et de la découpe de coches et de porcs charcutiers sous signes de qualité, bio, d'Anvial, coches certifiées, destinés aux secteurs de la boucherie et de la charcuterie artisanales, des rayons traditionnels de la GMS et de l'industrie de la salaison.

Responsabilités

• Détourage rosette
• Ouverture des carcasses
• Retrait des abats

Horaires : 6h00-17h00 environ, travail du lundi au vendredi.

Profil : vous avez une première expérience sur un poste similaire.

Type de contrat : CDI, Durée du travail 35H/semaine, Travail en journée

Salaire

• Primes
• Intéressement / participation
• Indemnité transports
• CSE
• Complémentaire santé
• Salaire selon profil

Déplacements : Jamais

Expérience : 6 mois, indispensable

Compétences

• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie