Opérateur Découpe Gros Morceaux Viande – Formation

Groupe Bigard; Montauban-de-Bretagne; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Indemnité quotidienne de transport

Mutuelle adaptée à votre situation

Prévoyance performante

Salaire attractif et primes

Job summary

Gallais Viandes, filiale du Groupe Bigard à Montauban-de-Bretagne (35), recherche un opérateur de découpe viande bovine et veau. Vous réaliserez des opérations de découpe selon l'atelier, contrôlerez la qualité et respecterez les règles d'hygiène.

Profil recherché : CAP Boucherie ou expérience équivalente, esprit d'équipe et engagement. Poste du lundi au vendredi, horaire du matin. Formation pour développer la polyvalence et l'Art de la Viande.

Qualifications

• Vous aimez le travail en équipe et vous souhaitez intégrer une entreprise de référence.
• Vous vous engagez et vous montrez de la motivation pour apprendre l'Art de la Viande.

Responsibilities

• Réaliser des opérations de découpe en fonction de l'atelier (couteau, tri des quartiers, contrôles qualités).
• Garantir la qualité des produits et travailler dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Développer sa polyvalence en se formant à différents postes.

Skills

Travail en équipe

Education

CAP Boucherie

Job description

Gallais Viandes, filiale du Groupe Bigard à Montauban-de-Bretagne (35), recherche un opérateur de découpe viande bovine et veau. Vous réaliserez des opérations de découpe selon l'atelier, contrôlerez la qualité et respecterez les règles d'hygiène.

Profil recherché : CAP Boucherie ou expérience équivalente, esprit d'équipe et engagement. Poste du lundi au vendredi, horaire du matin. Formation pour développer la polyvalence et l'Art de la Viande.