Opérateur de Production – Plats Cuisinés (3x8)

B&FIND; Beaulieu-sur-Dordogne; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

La société B&FIND recrute un opérateur/ opératrice de production de plats cuisinés en CDI à Biars-sur-Cère (Lot).

Vous participez à la fabrication des plats cuisinés, pesez, doser et mélangez les ingrédients selon les recettes, puis procédez à la cuisson, l’assemblage et le conditionnement selon votre poste.

Vous travaillerez du lundi au vendredi en 3x8 (05h-13h/13h-21h/21h-05h) et intégrerez une équipe pour assurer la production et le respect des règles d’hygiène et sécurité alimentaire.

Qualifications

• Expérience en production alimentaire souhaitée.
• Connaissance des règles d’hygiène et de traçabilité.

Responsibilities

• Participer à la préparation et à la fabrication des plats cuisinés.
• Réaliser le pesage, le dosage et le mélange des ingrédients selon les recettes.
• Effectuer les opérations de cuisson, d’assemblage et de conditionnement selon le poste occupé.
• Approvisionner les lignes de production en matières premières.
• Contrôler la qualité et la conformité des produits fabriqués.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail et des équipements.
• Travailler en équipe et respecter les objectifs de production.

Skills

Réalisation en production

Hygiène et sécurité alimentaire

Contrôle qualité

Job description

La société B&FIND recrute un opérateur/ opératrice de production de plats cuisinés en CDI à Biars-sur-Cère (Lot).

Vous participez à la fabrication des plats cuisinés, pesez, doser et mélangez les ingrédients selon les recettes, puis procédez à la cuisson, l’assemblage et le conditionnement selon votre poste.

Vous travaillerez du lundi au vendredi en 3x8 (05h-13h/13h-21h/21h-05h) et intégrerez une équipe pour assurer la production et le respect des règles d’hygiène et sécurité alimentaire.