Opérateur Production Pâtissier - 2x8, Polyvalent

Pontivy-Emplois; Locminé; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Pontivy-Emplois recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la fabrication de gâteaux industriels un OPERATEUR DE PRODUCTION PATISSIER H/F. Rattaché(e) aux chefs d'équipes, vous apportez l'aide nécessaire pour répondre aux besoins de productions.

Vous préparez les différentes pâtes, assurez la traçabilité des ingrédients et lancez le pétrissage via l'automate. Vous vérifiez le bon déroulement des opérations et participez au plaquage/déplaquage, au nettoyage et au contrôle de l'état.

Formación

• Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité d'adaptation.
• Vous aimez la polyvalence.
• Vous maitrisez les outils informatiques.
• Vous êtes force de propositions, rigoureux/rigoureuse et méthodique.

Responsabilidades

• Préparer les différentes pâtes.
• Assurer la traçabilité des ingrédients.
• Sélectionner la recette dans l'automate afin de lancer le procédé de pétrissage.
• Vérifier le bon roulement du pétrissage en assurant les contrôles.
• Participer au plaquage/déplaquage.
• Assurer le nettoyage et le contrôle de l'état des outils et postes de travail.

Conocimientos

Adaptabilité

Polyvalence

Informatique

Rigueur et méthode

Descripción del empleo

Pontivy-Emplois recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la fabrication de gâteaux industriels un OPERATEUR DE PRODUCTION PATISSIER H/F. Rattaché(e) aux chefs d'équipes, vous apportez l'aide nécessaire pour répondre aux besoins de productions.

Vous préparez les différentes pâtes, assurez la traçabilité des ingrédients et lancez le pétrissage via l'automate. Vous vérifiez le bon déroulement des opérations et participez au plaquage/déplaquage, au nettoyage et au contrôle de l'état.