Opérateur 1ère Transformation - Formation interne possible

SOMAFER; Bessines-sur-Gartempe; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

SOMAFER recherche un opérateur pour les opérations de 1ère transformation des carcasses sur chaîne de production. Vous assurez la conformité des produits, la traçabilité et le respect des exigences qualité, en participant activement au nettoyage et à l’entretien du matériel.

Le poste est destiné à des personnes motivées, rigoureuses et capables de suivre des procédures, avec un esprit d’équipe. Aucune expérience préalable nécessaire; formation interne remunerée possible et accompagnement par les

Qualifications

• Aucune expérience ni formation initiale exigée.
• Formation possible en interne grâce à l’accompagnement des collaborateurs.
• Sensibilité à la qualité et au respect des normes de sécurité et d’hygiène.

Responsabilités

• Réaliser les opérations de 1ère transformation des carcasses sur chaîne.
• Veiller à la conformité des produits et à la traçabilité.
• Appliquer rigoureusement les règles QHSE (Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement).
• Participer au nettoyage des locaux et à l’entretien du matériel.
• Entretenir les outils tranchants selon les consignes de sécurité.
• Respecter les procédures internes et le cahier des charges.
• Connaître progressivement l’anatomie de l’animal et la valorisation de ses composants.

Connaissances

Motivation

Rigueur

Esprit d'équipe

Hygiène et sécurité

Suivi des procédures

Description du poste

SOMAFER recherche un opérateur pour les opérations de 1ère transformation des carcasses sur chaîne de production. Vous assurez la conformité des produits, la traçabilité et le respect des exigences qualité, en participant activement au nettoyage et à l’entretien du matériel.

Le poste est destiné à des personnes motivées, rigoureuses et capables de suivre des procédures, avec un esprit d’équipe. Aucune expérience préalable nécessaire; formation interne remunerée possible et accompagnement par les