Night Audit F/H - CDD

Raffles Hotels & Resorts

Monceau-sur-Oise

Sur place

EUR 42 000 - 62 000

Plein temps

14 jours+

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Avantages offerts par ce poste

Prime repas indemnité
Pass Navigo prise en charge
Mutuelle
Avantages spécifiques

Résumé du poste

Royal Monceau – Raffles Paris recherche un(e) réceptionniste de nuit pour assurer le bon fonctionnement de la réception et veiller à la qualité du service dans un établissement de luxe à Paris. Vous superviserez l'équipe nocturne, gérerez les arrivées/départs et assurerez les clôtures journalières et les rapports financiers en respectant les procédures internes et les standards de sécurité.

Attitude client irréprochable, maîtrise des logiciels hôteliers (Micros/Fidelio), et esprit proactif pour

Qualifications

  • Expérience en hôtellerie de luxe et supervision
  • Connaissance des logiciels hôteliers (Fidelio, Micros)
  • Maîtrise des standards de réception et de sécurité
  • Souci du détail et sens du service client

Responsabilités

  • Assurer le bon fonctionnement de la réception de nuit et le respect des standards de qualité
  • Accueillir les clients, gérer les arrivées/départs et les réclamations
  • Superviser l'équipe de nuit et coordonner les opérations avec les services
  • Réaliser les opérations de night audit et les rapports financiers
  • Veiller au respect des procédures de sécurité et d’évacuation
  • Garantir la satisfaction client et la bonne organisation des équipes
  • Appliquer les directives et gérer le fond de caisse et les procédures internes

Connaissances

Night audit supervision
Expérience hôtellerie luxe
Fidelio/Micros
Esprit tech

Formation

Diplôme management hôtellerie/restauration
Autres diplômes de management
Connaissances techniques hôtelières

Outils

Fidelio PMS
Micros/ Opera

Description du poste

Description de l'entreprise : Hôtel des Années Folles construit en 1928, rendez‑vous des artistes et écrivains, des gentlemen et des aventuriers, Le Royal Monceau – Raffles Paris incarne depuis toujours ce je‑ne‑sais‑quoi parisien. Spontané, cultivé, audacieux : l’effervescence permanente de création et d’émotion qui y règne, attire les voyageurs en quête de vie à la française. Ayant rouvert en 2010 comme l'hôtel de luxe le plus artistique de Paris, après une transformation complète de 2 ans par le designer Philippe Starck, c’est en 2013 que l'hôtel reçoit la distinction "Palace". Composé de 149 chambres et suites prestigieuses, dont 3 Suites Présidentielles, l’hôtel se situe à quelques minutes de l'Arc de Triomphe et des Champs‑Élysées. Au Royal Monceau – Raffles Paris, l’Art est omniprésent, avec un service exclusif d’Art Concierge, une Librairie des Arts, une galerie d’art, un cinéma privé de 99 places et également une collection privée d’œuvres d’art. L’offre culinaire est elle aussi portée par l’esprit de créativité qui anime tout l’hôtel, de la partition sucrée du Chef et entrepreneur Yazid Ichemrahen, à l’effervescence du “Bar Long” jusqu’aux trois restaurants : “Matsuhisa Paris” dédié à la gastronomie péruvo‑japonaise par l’illustre Chef Nobu et “Il Carpaccio", restaurant étoilé aux notes italiennes en collaboration avec la famille Da Vittorio. A ne pas manquer : les petits déjeuners et les brunchs d’exception du restaurant “La Cuisine”. Le Raffles Spa & Wellness et sa piscine spectaculaire baignée de lumière naturelle est quant à lui un véritable havre de paix où l’on aime se perdre, pour mieux se retrouver.

Description du poste
Missions
  • Assurer le bon fonctionnement de la réception de nuit et le respect des standards de qualité de l'hôtel.
  • Accueillir les clients, gérer les arrivées, départs, demandes et réclamations, et assurer une bonne transmission des consignes.
  • Superviser l'équipe de nuit et coordonner les opérations avec les différents services (sécurité, standard, réception).
  • Réaliser les opérations de night audit : clôture de journée, contrôles financiers, encaissements et rapports.
  • Veiller au respect des procédures de sécurité, d'urgence et d'évacuation.
  • Garantir la satisfaction des clients, le respect des procédures internes et la bonne organisation des équipes.
  • Appliquer les directives de la direction et assurer une gestion rigoureuse des opérations et du fond de caisse.

Ce descriptif de poste est non exhaustif. Le titulaire peut être amené à accomplir d’autres missions.

Qualifications
Exigences en matière d'expérience
  • Expérience en hôtellerie de luxe (3 à 5 ans minimum).
  • Expérience en supervision (2 ans minimum).
  • Maîtrise de Micros/Fidelio et des logiciels hôteliers.
  • Aisance avec les nouvelles technologies.
Exigences en matière de qualifications
  • Diplôme de management en hôtellerie restauration ou équivalent.
  • Autres diplômes de management ou de travail.
  • Connaissances techniques hôtelières.
Exigences en matière d'aptitudes personnelles
  • Présentation soignée et professionnelle.
  • Sens du service et de la qualité.
  • Attitude positive et dynamique.
  • Courtoisie et excellent relationnel.
  • Écoute et anticipation des besoins des clients.
Ce Que Nous Offrons
  • Prime indemnité repas.
  • Pass Navigo : Prise en charge à 100%.
  • Mutuelle.
  • Avantages Spécifiques.
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