MR7 Commis de Cuisine & Pizza H/F Poste logé

Fahrenheit Seven; Les Ménuires; Teletrabalho; EUR 23 000 - 29 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Logement pris en charge

Cadre unique sur les pistes

Équipe multiculturelle

Groupe familial

Resumo da oferta

Le Roc Seven Les Menuires recrute un cuisinier saisonnier (CDI saisonnier) pour la saison hiver 2026/2027. Vous assisterez le Chef Pizzaïolo dans la préparation de certains plats et veillerez à l’application des règles HACCP, à la cuisson et à la présentation des plats.

Vous devez démontrer une expérience significative en cuisine, une capacité à travailler en équipe et à gérer des services de centaines de couverts, ainsi qu’une grande adaptabilité et un bon esprit d’équipe.

Qualificações

• Expérience significative en cuisine.
• Capacité à travailler en équipe.
• Capacité à gérer des services de plusieurs centaines de couverts.
• Grande capacité d’adaptation.
• Bon esprit d’équipe.

Responsabilidades

• Garantir l’application des règles d’hygiène et de sécurité, notamment HACCP.
• Réaliser les plats, assurer les cuissons et les assaisonnements.
• Veiller à la présentation et à la bonne température des plats selon les directives.
• Réaliser la mise en place.
• Veiller à la propreté et au rangement des espaces de travail et des lieux de stockage.
• Veiller à la qualité de la prestation dans l’assiette.

Conhecimentos

Expérience en cuisine

Esprit d’équipe

Gestion service élevé

Adaptabilité

Esprit d’équipe

Descrição da oferta de emprego

Le Roc Seven Les Menuires recrute en CDD Saisonnier

Saison Hiver 2026/2027

L’entreprise

Le Roc Seven Les Menuires est un restaurant d’altitude accessible par les pistes ou pour les piétons, depuis la télécabine du Roc 1 (d’où le nom). Avec sa décoration design, sa carte 100% italienne et sa terrasse panoramique de 400 m2, c’est un spot unique dans la station. Tous les après-midis, DJs et performers se succèdent en terrasse et créent une ambiance très festive jusqu’à la fermeture des pistes.

Vos missions

Le poste

Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous assisterez le Chef Pizzaïolo dans la préparation de certains plats.

Vos principales missions seront :

• De garantir l'application des règles réglementaires d'hygiène et de sécurité, notamment les normes HACCP.
• De réaliser les plats, d’assurer les cuissons et les assaisonnements.
• De veiller à la bonne présentation des plats et leur bonne température conformément aux directives de vos supérieurs hiérarchiques.
• D’assurer la mise en place.
• De veiller à la propretéet au rangement des espaces de travail et lieux de stockage (chambres froides, locaux divers, etc…).
• De veiller à la qualité de la prestation offerte dans l’assiette.

Vos compétences

Nous ne recherchons pas de « profil type », mais des compétences !

Nous attendrons de vous :

• Une expérience significative en cuisine
• La capacité à travailler en équipe
• La capacité à gérer des services de plusieurs centaines de couverts
• D’avoir une grande capacité d’adaptation
• D’avoir un bon esprit d’équipe

Avantages

• Nous prenons en charge votre logement dans la vallée des Belleville
• Vous aurez un cadre de travail unique, sur les pistes du plus grand domaine skiable au monde
• Vous rejoindrez une équipe dynamique dans un groupe familial en plein développement
• Un environnement de travail multi culturel avec des équipes internationales

Intégrer notre structure, c’est rejoindre une équipe d’experts passionnés au sein d’un environnement de travail stimulant et bienveillant.

Nous vous offrons l'opportunité de bâtir un projet professionnel solide dès aujourd'hui.

Dans une démarche de fidélisation de nos talents, ce contrat saisonnier ouvre des perspectives concrètes de mobilité interne vers les autres établissements de la Maison °F7 pour la saison estivale.