Moniteur d'Atelier Fromager — Production & Insertion

Jobagri - L'emploi agricole; Le Vieux-Bourg; Sur place; EUR 24 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restaurant d'entreprise

CSE

Travail du lundi au vendredi

Participation au transport

Aide au logement

Résumé du poste

Jobagri - L'emploi agricole recherche un agent de production en fromagerie, chargé de réaliser la production des spécialités fromagères et laitières et de veiller au respect des normes d’hygiène et de qualité.

Vous encadrerez une équipe d’environ dix ouvriers en situation de handicap, participerez à la gestion des commandes, des stocks et des livraisons, et contribuerez à l'insertion professionnelle.

Qualifications

• Diplôme agricole et/ou expérience dans la transformation fromagère.
• Le poste est ouvert aux candidatures sans expérience préalable.
• Rigueur, anticipation et organisation.
• Désireux de transmettre son savoir-faire et ses valeurs.

Responsabilités

• Réaliser la production des spécialités fromagères et laitières.
• Garantir les process de fabrication dans le respect des normes d’hygiène et de qualité.
• Assurer la prise de commandes, la gestion des stocks et les livraisons, en s’assurant de la satisfaction client.
• Encadrer et développer les compétences de l’équipe d’environ dix ouvriers en situation de handicap affectés à la fromagerie.

Formation

CAP / CAP Agricole / BEPA

Diplôme agricole BEPA / BPREA / BTSA, avec mention transformation laitière / fromagère

Description du poste

Jobagri - L'emploi agricole recherche un agent de production en fromagerie, chargé de réaliser la production des spécialités fromagères et laitières et de veiller au respect des normes d’hygiène et de qualité.

Vous encadrerez une équipe d’environ dix ouvriers en situation de handicap, participerez à la gestion des commandes, des stocks et des livraisons, et contribuerez à l'insertion professionnelle.