MONITEUR ATELIER

APEI DE LA BOUCLE DE LA SEINE; Gennevilliers; On-site; EUR 21,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

18 JATT

Transports 65%

Prime mobilité durable

Chèques vacances

Chèques cadeaux (6 mois d’ancienneté)

Mutuelle et Prévoyance

Compte épargne temps

Formation professionnelle et évolution

Job summary

Taleez recherche pour l’Etablissement Les Ateliers Du Village à Gennevilliers un moniteur(trice) pour piloter l’activité d’hygiène et l’entretien des locaux, ainsi que les prestations du self en restauration collective.

Vous organisez le travail, planifiez les tâches, encadrez une équipe de travailleurs et de stagiaires et assurez le respect des règles HACCP, des procédures et de la sécurité. Une expérience est souhaitable mais les débutants sont bienvenus.

Qualifications

• Diplôme Moniteur CAP/BEP requis.
• Expérience 2 ans souhaitée; débutants bienvenus.

Responsibilities

• Organise le travail sur le site: planification des tâches dans le temps et l’espace, affectation des travailleurs.
• S’assure de la propreté des espaces et de l’entretien des machines et du matériel.
• Gère le stock des produits d’hygiène et leur approvisionnement.
• Propose des pistes d’amélioration des conditions de travail et d’organisation de l’atelier hygiène/entretien.
• Anime le briefing quotidien et encadre l’équipe.
• Coordonne les prestations en restauration collective: self, service, plonge et nettoyage post-service.
• Veille au respect des règles HACCP tout au long du processus.

Skills

Animation d'équipe

Encadrement

Respect procédures

Organisation

Adaptabilité

Communication

Travail en équipe

Interlocuteurs multiples

Education

Moniteur CAP/BEP

Job description

Etablissement :

L’ESAT Les Ateliers Du Village accompagne plus de 80 travailleurs en situation de handicap sur différents ateliers: conditionnement, logistique,hygiene et restauration, prestation de services et FALC. Situé à , à proximité de la ligne L et du tramway T2, l’établissement est également desservi par plusieurs lignes de bus dont le 176 et le 178. https://www.ateliers-atbs.fr/

Missions :

Gestion de l’activité hygiène et entretien des locaux de l’Etablissement et des prestations chez les clients

• Organise le travail sur le site : planification des tâches dans le temps, de l’espace, affectation des travailleurs aux différentes tâches

• S’assure de la propreté des espaces en y associant les travailleurs

• Veille à l’entretien courant du matériel, des machines utilisées

• Gère le stock des produits d’hygiènes et son approvisionnement

• Propose des pistes d’amélioration des conditions de travail, d’optimisation et d’org* anisation de l’atelier hygiène entretien des locaux

• Organise le travail sur les prestations en extérieur: Planification des interventions, contrôle de la qualité des prestations (en lien avec les clients), accompagnement et formation des travailleurs dans la réalisations de leur tâches.

Renfort de l’activité self de la restauration collective de l’Etablissement :

• Peut être amené.e à remplacer la monitrice référente du self

• Organise le travail sur le site : planification des tâches dans le temps, de l’espace, affectation des travailleurs aux différentes tâches

• Coordonne et s’assure du bon déroulement des activités suivantes: préparation du self, réception des denrées, dressage, approvisionnement des vitrines, remise en état entre les services

• Coordonne et veille au bon déroulement du service, de la plonge et du nettoyage post-service

• S’assure de l’application des règles HACCP tout au long du processus

• Anime le briefing quotidien avec son équipe avant le 1er service

Tâches administratives

• Accéder aux documents partagés (formulaires, PI, …)

• Accéder à la messagerie interne

• Élaborer les écrits professionnels notamment sur le logiciel de dossier unique de l’usager

Le.la moniteur.trice utilise les outils informatiques mis à sa disposition pour

Titulaire d'un diplôme de Moniteur, d'un CAP ou BEP en lien avec l'activité, vous avez une expérience de 2 ans/les débutants sont les bienvenus.

Compétences :

• Maîtrise des techniques professionnelles

• Capacité à travailler en respectant les procédures

• Capacité à rendre compte de ses missions à sa hiérarchie

• Sens des responsabilités

• Capacité à animer et à encadrer une équipe de travailleurs et de stagiaires

• Capacité d’adaptation et de distanciation

• Capacité à travailler en équipe pluri professionnelle

• Capacité à travailler avec des interlocuteurs multiples.

Horaires :

Contrat de 38 heures avec 1 permanence repas par semaine :

Préciser les horaires (si planning fixe) ou plage horaires (si planning variable)

Avantages :

• 18 JATT

• Transports (65%) et prime mobilité durable

• Chèques vacances et chèques cadeaux (6 mois d’ancienneté)

• Mutuelle et Prévoyance

• Compte épargne temps

• Politique de formation professionnelle et de progression de carrière