Mixologue Bar – Cocktails Signature et Service Express

CASA GIULIA; Chessy; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

CASA GIULIA, nouveau restaurant italien situé au cœur de Disney Village (77700), cherche un barman(aid) H/F pour rejoindre l’équipe bar et offrir un service rapide, professionnel et chaleureux. Vous préparerez garnitures et bases, réaliserez les cocktails classiques et signatures, et conseillerez les clients sur les choix.

Vous collaborerez avec l'équipe salle pour assurer rapidité et qualité, gérerez les stocks et encaissements, et veillerez à l'hygiène et à la maintenance du matériel du bar.

Qualifications

• Expérience en bar et mixologie souhaitée.
• Hygiène irréprochable et sens du service.
• Maîtrise des cocktails classiques et signatures.

Responsabilités

• Préparer garnitures, fruits et sirops, et bases pour les cocktails.
• Réaliser les cocktails et assurer un service rapide au bar et en salle.
• Gérer stocks, commandes et clôture de caisse si nécessaire.

Connaissances

Mixologie

Service client

Gestion stocks

Hygiène et sécurité

Réalisation cocktails

Encaissement et caisse

Description du poste

CASA GIULIA, nouveau restaurant italien situé au cœur de Disney Village (77700), cherche un barman(aid) H/F pour rejoindre l’équipe bar et offrir un service rapide, professionnel et chaleureux. Vous préparerez garnitures et bases, réaliserez les cocktails classiques et signatures, et conseillerez les clients sur les choix.

Vous collaborerez avec l'équipe salle pour assurer rapidité et qualité, gérerez les stocks et encaissements, et veillerez à l'hygiène et à la maintenance du matériel du bar.