Manager Restauration Rapide – Leadership & Service Client

AmRest; Metz; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

CDI agent de maîtrise

Primes trimestrielles

Tickets Restaurants 9,30€ / jour

Réductions AmRest France

Mutuelle d'entreprise

Titre de transport

Formation interne

Job summary

AmRest Metz recherche un responsable d'équipe pour piloter le restaurant au quotidien (ouverture/fermeture, gestion de la caisse, contrôle des marchandises) et assurer la cohérence opérationnelle.

Vous gérez une équipe de 10 à 15 personnes, formez et motivez selon les valeurs du groupe, garantissez la propreté et le respect des normes d’hygiène et de sécurité, et offrez un accueil personnalisé aux clients.

Qualifications

• Expérience dans le secteur restauration exigée ou débutants motivés.
• Sens du service client et esprit d'équipe.
• Rigueur et respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Piloter le restaurant au quotidien (ouverture/fermeture, caisse, contrôle des marchandises).
• Gérer et développer une équipe de 10 à 15 personnes.
• Assurer un service client de qualité et un accueil personnalisé.
• Intégrer, former et motiver les équipes selon les valeurs du groupe.
• Garantir la propreté du shop et le respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Skills

Gestion d'équipe

Service client

Leadership

Communication d'équipe

Job description

AmRest Metz recherche un responsable d'équipe pour piloter le restaurant au quotidien (ouverture/fermeture, gestion de la caisse, contrôle des marchandises) et assurer la cohérence opérationnelle.

Vous gérez une équipe de 10 à 15 personnes, formez et motivez selon les valeurs du groupe, garantissez la propreté et le respect des normes d’hygiène et de sécurité, et offrez un accueil personnalisé aux clients.