Manager Restauration Rapide — Leadership & Performance

Burger King Services; Douai; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Burger King Services à Douai recherche un(e) Manager de restaurant, sous la responsabilité du Directeur de restaurant, chargé(e) de diriger l'équipe et d'assurer la qualité du service. Vous fédérez l'équipe, développez les compétences et transmettez les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité BURGER KING®.

Vous pilotez l'activité quotidienne: caisse, plannings, approvisionnements, animation d'équipe et atteinte des objectifs de service et de chiffre d'affaires, tout en garantissant

Responsabilités

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe…)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuisse de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Description du poste

Burger King Services à Douai recherche un(e) Manager de restaurant, sous la responsabilité du Directeur de restaurant, chargé(e) de diriger l'équipe et d'assurer la qualité du service. Vous fédérez l'équipe, développez les compétences et transmettez les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité BURGER KING®.

Vous pilotez l'activité quotidienne: caisse, plannings, approvisionnements, animation d'équipe et atteinte des objectifs de service et de chiffre d'affaires, tout en garantissant