Manager Restauration Rapide — Leadership & Croissance

Bertrand Franchise; Épinay-sur-Seine; Sur place; EUR 42 000 - 62 000; Plein temps

Résumé du poste

Burger King recherche un manager de restaurant pour prendre la responsabilité d’animation et de performance au quotidien, sous la supervision du Directeur.trice de Restaurant. Vous dirigerez et développerez votre équipe, veillant à l’application des standards et des valeurs BK tout en stimulant les ventes et la satisfaction client.

Les missions couvrent le management opérationnel, la gestion RH et l’amélioration continue des processus, avec une ambiance dynamique et handisport-friendly.

Qualifications

• Expérience managériale exigée ou souhaitée dans la restauration
• Capacité à former et développer une équipe
• Sens de l’accueil et du service client
• Bonnes aptitudes organisationnelles et de planification
• Maîtrise des indicateurs de gestion et de performance
• Motivation et dynamisme dans un cadre exigeant

Responsabilités

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe…)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Connaissances

Management

Gestion RH

Administratif

Sens de l'humour

Le goût du challenge

Description du poste

Burger King recherche un manager de restaurant pour prendre la responsabilité d’animation et de performance au quotidien, sous la supervision du Directeur.trice de Restaurant. Vous dirigerez et développerez votre équipe, veillant à l’application des standards et des valeurs BK tout en stimulant les ventes et la satisfaction client.

Les missions couvrent le management opérationnel, la gestion RH et l’amélioration continue des processus, avec une ambiance dynamique et handisport-friendly.