Manager de Restauration Rapide — Leadership & Croissance

Bertrand Franchise; La Seyne-sur-Mer; Sur place; EUR 36 000 - 54 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Handi-accueillants

Résumé du poste

Burger King recrute un manager de restaurant pour prendre la responsabilité du Directeur.trice de Restaurant et être chargé.e de dynamiser l'équipe et les performances. Vous contribuerez à transmettre les bonnes pratiques, à développer les compétences et à incarner les valeurs BK au quotidien.

Le poste demande de l'expérience en management, idéalement dans la restauration, avec une envie de challenge et une bonne dose d'enthousiasme et d'agilité.

Qualifications

• Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration.
• La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts
• Le sens des responsabilités et l'envie de faire grandir une équipe

Responsabilités

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe…)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Connaissances

Management

Gestion RH

Administratif

Sens de l'humour

Le goût du challenge

Description du poste

Burger King recrute un manager de restaurant pour prendre la responsabilité du Directeur.trice de Restaurant et être chargé.e de dynamiser l'équipe et les performances. Vous contribuerez à transmettre les bonnes pratiques, à développer les compétences et à incarner les valeurs BK au quotidien.

Le poste demande de l'expérience en management, idéalement dans la restauration, avec une envie de challenge et une bonne dose d'enthousiasme et d'agilité.