Manager Restauration Rapide (H/F)

France Travail; Les Abymes; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un Manager en CDI pour notre enseigne de restauration rapide située aux Abymes. En tant que Manager, vous assurez la gestion opérationnelle et financière du point de vente, dirigez les équipes et veillez à la satisfaction client.

Vous encadrez les plannings, contrôlez les stocks et la caisse, atteignez les objectifs d'exploitation et mettez en œuvre des plans de réduction des coûts tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Formation Bac/Bac+2 en gestion, commerce ou restauration.
• 3 ans d'expérience en gestion de centre de profits et d'animation d'équipe dans la restauration rapide.
• Compétences: hygiène, outils bureautiques.

Responsabilités

• Encadrement des équipes: management et répartition des tâches.
• Gestion opérationnelle: pilotage du point de vente, contrôle des stocks et de la caisse.
• Responsabilité des résultats: atteinte des objectifs d'exploitation et maîtrise des charges.
• Optimisation économique: définition de plans pour réduire les coûts de production.
• Application des normes: respect des procédures et de la réglementation (hygiène, sécurité).
• Gestion des inventaires: organisation et supervision des inventaires.
• Représentation de l'enseigne: promotion de l'image de marque du point de vente.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Relation client

Organisation

Rigueur

Dynamisme

Formation

Bac / Bac + 2 en gestion, commerce ou restauration

Outils

Outils bureautiques

Description du poste

Pour notre enseigne de restauration rapide située aux Abymes, nous recherchons un Manager en CDI.PosteEn tant que Manager vous assumez la responsabilité globale de la gestion opérationnelle et financière de votre point de vente.À ce titre, vous exercez une fonction de direction, d'animation, d'accompagnement et de contrôle à l'égard de l'ensemble des équipes et des activités placées sous votre responsabilité, dans une logique constante d'orientation client.Vos missions principales sont les suivantes :- Encadrement des équipes : assurer le management de vos collaborateurs, organiser et superviser les plannings ainsi que la répartition des tâches- Gestion opérationnelle : coordonner et optimiser l'activité du point de vente, en assurant le contrôle rigoureux de la gestion courante (stocks, approvisionnements, tenue de caisse, bon fonctionnement des équipements)- Responsabilité des résultats : garantir l'atteinte des objectifs d'exploitation (chiffre d'affaires, marge brute, maîtrise des charges d'exploitation)- Optimisation économique : définir et mettre en œuvre des plans d'action visant à la maîtrise et à la réduction des coûts de production- Application des normes : veiller à la stricte application des procédures internes et de la réglementation en vigueur (hygiène, sécurité, méthodes de production), et s'assurer de leur respect par l'ensemble de l'équipe- Gestion des inventaires : organiser et superviser la réalisation des inventaires- Représentation de l'enseigne : contribuer au développement et à la promotion de l'image de marque du point de venteProfil :- Formation : Bac / Bac + 2 en gestion, commerce ou restauration,- Expérience : 3 ans en gestion de centre de profits et d'animation d'équipe dans la restauration rapide- Compétences : normes d'hygiène, outils bureautique- Qualités et personnalité : rigueur, dynamisme, implication, organisation, très bon relationnel commercial, sens du contact et de la satisfaction clientPoste à pourvoir rapidement sur une base de 39 heures par semaine. Rémunération 25-30K€ brut / an.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Annuel de 25000.0 Euros à 30000.0 Euros
• Primes

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de leadership
• Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux