Manager Opérations Restauration Rapide - CDI

France Travail; Les Abymes; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un Manager en CDI pour notre enseigne de restauration rapide située aux Abymes. En tant que Manager, vous assurez la gestion opérationnelle et financière du point de vente, dirigez les équipes et veillez à la satisfaction client.

Vous encadrez les plannings, contrôlez les stocks et la caisse, atteignez les objectifs d'exploitation et mettez en œuvre des plans de réduction des coûts tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Formation Bac/Bac+2 en gestion, commerce ou restauration.
• 3 ans d'expérience en gestion de centre de profits et d'animation d'équipe dans la restauration rapide.
• Compétences: hygiène, outils bureautiques.

Responsabilités

• Encadrement des équipes: management et répartition des tâches.
• Gestion opérationnelle: pilotage du point de vente, contrôle des stocks et de la caisse.
• Responsabilité des résultats: atteinte des objectifs d'exploitation et maîtrise des charges.
• Optimisation économique: définition de plans pour réduire les coûts de production.
• Application des normes: respect des procédures et de la réglementation (hygiène, sécurité).
• Gestion des inventaires: organisation et supervision des inventaires.
• Représentation de l'enseigne: promotion de l'image de marque du point de vente.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Relation client

Organisation

Rigueur

Dynamisme

Formation

Bac / Bac + 2 en gestion, commerce ou restauration

Outils

Outils bureautiques

Description du poste

France Travail recherche un Manager en CDI pour notre enseigne de restauration rapide située aux Abymes. En tant que Manager, vous assurez la gestion opérationnelle et financière du point de vente, dirigez les équipes et veillez à la satisfaction client.

Vous encadrez les plannings, contrôlez les stocks et la caisse, atteignez les objectifs d'exploitation et mettez en œuvre des plans de réduction des coûts tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.