Manager restauration rapide - H/F

Bertrand Franchise; Chevanceaux; Sur place; EUR 32 000 - 46 000; Plein temps

Résumé du poste

Bertrand Franchise cherche un(e) responsable de restaurant pour Burger King, capable d’animer une équipe et de faire grandir les talents. Vous serez responsable du quotidien du restaurant : planning, caisse et approvisionnements, en assurant une ambiance dynamique et un service rapide.

Vous transmettrez les bons réflexes d’hygiène et de sécurité, ferez rayonner les valeurs BK auprès des équipes et vous fixerez les objectifs de vente.

Qualifications

• Expérience en management, idéalement dans la restauration.
• Sens des responsabilités et envie de faire grandir une équipe.
• Goût du challenge et ambition de progresser dans sa carrière.
• Autonomie et adaptabilité pour gérer les opérations quotidiennes.

Responsabilités

• Animer et développer les compétences de l'équipe.
• Transmettre les valeurs BK et favoriser une expérience client positive.
• Gérer le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation).
• Contribuer à l'atteinte des objectifs de vente et au suivi des indicateurs.

Connaissances

Sens des responsabilités

Management d'équipe

Goût du challenge

Expérience en restauration

Esprit d'équipe

Agilité

Description du poste

Mission

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe…)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoir qu’on est des gourmands !

Profil

Vous Avez

• Le sens des responsabilités
• L’envie de faire grandir une équipe
• Le goût du challenge et l’envie de mettre le feu à votre carrière
• Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration
• La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts
• L’enthousiasme et l’agilité comme plus grandes qualités

Nous Avons

• Des équipes à enflammer
• Un développement ambitieux
• Un parcours de formation sur mesure
• Une expérience terrain valorisante voire inoubliable
• Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules)
• Des opportunités dans toute la France

Et ce n’est qu’un début…pour vous et entre nous. Alors, à vous d’écrire votre BK Story !

Pssst… ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l’année. Si ce n’est pas aujourd’hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature.

Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.

Compétences

• Le goût du challenge
• Management
• Gestion RH
• Administratif
• Sens de l'humour