Manager restauration rapide - H/F

Bertrand Franchise; Dieppe; Sur place; EUR 38 000 - 52 000; Plein temps

Résumé du poste

Burger King France recherche un(e) responsable de restaurant pour animer et faire grandir votre équipe, développer les compétences et garantir la qualité du service.

Vous serez en charge des plannings, des caisses, des approvisionnements et du respect des règles d'hygiène. Vous dynamiserez les ventes, suivrez les indicateurs et proposerez des actions correctives.

Qualifications

• Expérience réussie dans le management, idéalement dans la restauration.
• Sens des responsabilités et envie de faire grandir une équipe.
• Motivation, esprit de challenge et agilité au quotidien.

Responsabilités

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de l'équipe en développant les compétences de chacun.
• Faire rayonner les valeurs Burger King auprès des équipes et garantir la satisfaction client.
• Gérer le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe).
• Enflammer les ventes et atteindre les objectifs, suivre les indicateurs (pertes, CA, MO) et proposer des solutions.
• Veiller à la sécurité et au respect des règles d'hygiène BURGER KING®.

Connaissances

Gestion d'équipe

Management

Gestion RH

Sens de l'humour

Description du poste

Mission

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe…)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoir qu’on est des gourmands !

Profil

Vous Avez

• Le sens des responsabilités
• L’envie de faire grandir une équipe
• Le goût du challenge et l’envie de mettre le feu à votre carrière
• Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration
• La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts
• L’enthousiasme et l’agilité comme plus grandes qualités

Nous Avons

• Des équipes à enflammer
• Un développement ambitieux
• Un parcours de formation sur mesure
• Une expérience terrain valorisante voire inoubliable
• Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules)
• Des opportunités dans toute la France

Et ce n’est qu’un début…pour vous et entre nous. Alors, à vous d’écrire votre BK Story !

Pssst… ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l’année. Si ce n’est pas aujourd’hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature.

Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.

Compétences

• Le goût du challenge
• Management
• Gestion RH
• Administratif
• Sens de l'humour