Manager restauration rapide - H/F

Bertrand Franchise; Landivisiau; Sur place; EUR 36 000 - 52 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation sur mesure

Ambiance dynamique

Opportunités nationales

Résumé du poste

Burger King France recherche un(e) responsable de restaurant passionné(e) par le management et la restauration. Vous animez et développez les compétences de votre équipe, veillez à transmettre les bons réflexes d’hygiène et de sécurité et partagez les valeurs BK au quotidien.

Vous prenez en main le fonctionnement opérationnel: caisses, plannings, approvisionnements, animation d’équipe, et vous dynamisez les ventes tout en atteignant les objectifs.

Qualifications

• Le sens des responsabilités.
• L’envie de faire grandir une équipe.
• Le goût du challenge et l’envie de mettre le feu à votre carrière.
• Une expérience réussie dans le management, idéalement dans la restauration.
• La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts.
• L’enthousiasme et l’agilité comme grandes qualités.

Responsabilités

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun.
• Gérer le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe…).
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…).
• Suivre les indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Connaissances

Management

Leadership

RH management

Humour d'équipe

Description du poste

Mission

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe…)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoir qu’on est des gourmands !

Profil

Vous Avez

• Le sens des responsabilités
• L’envie de faire grandir une équipe
• Le goût du challenge et l’envie de mettre le feu à votre carrière
• Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration
• La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts
• L’enthousiasme et l’agilité comme plus grandes qualités

Nous Avons

• Des équipes à enflammer
• Un développement ambitieux
• Un parcours de formation sur mesure
• Une expérience terrain valorisante voire inoubliable
• Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules)
• Des opportunités dans toute la France

Et ce n’est qu’un début…pour vous et entre nous. Alors, à vous d’écrire votre BK Story !

Pssst… ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l’année. Si ce n’est pas aujourd’hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature.

Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.

Compétences

• Le goût du challenge
• Management
• Gestion RH
• Administratif
• Sens de l'humour