Manager restauration rapide - H/F

BURGER KING® FRANCE; Bouaye; Sur place; EUR 36 000 - 48 000; Plein temps

Résumé du poste

BURGER KING FRANCE recrute un Manager de restaurant en franchise, sous la responsabilité du Directeur.trice de restaurant, et chargé.e de faire grandir l’équipe. Vous piloterez une équipe moyenne de 30 personnes, veillerez à la satisfaction client, à l’hygiène et à la sécurité BURGER KING®, gérerez les plannings et les approvisionnements, et dynamiserez les ventes tout en animant l’équipe.

Ce poste offre une formation sur mesure, une expérience terrain valorisante et des opportunités dans toute

Qualifications

• Expérience réussie en management et idéalement dans la restauration.
• Capacité à développer les compétences d’une équipe et à transmettre les bonnes pratiques BK.
• Goût du challenge et volonté de progresser dans votre carrière au sein d’un groupe international.

Responsabilités

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun.
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire).
• Transmettre les bons réflexes hygiene et sécurité BURGER KING®.
• Gérer le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe).
• Enflammer les ventes et atteindre les objectifs.
• Suivre les indicateurs de gestion et apporter des solutions correctives.

Connaissances

Responsabilités

Gestion d’équipe

Ambition commerciale

Management restauration

Enthousiasme

Agilité

Description du poste

Introduction

Nous recrutons pour l’un de nos franchisés, qui compte sur nous pour dénicher sa future pépite pour renforcer ses équipes.

Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de:

Responsabilités

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, …)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe…)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Qualifications

• Le sens des responsabilités
• L’envie de faire grandir une équipe
• Le goût du challenge et l’envie de mettre le feu à votre carrière
• Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration
• La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts
• L’enthousiasme et l’agilité comme plus grandes qualités

Nous offrons

• Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne)
• Un développement ambitieux
• Un parcours de formation sur mesure
• Une expérience terrain valorisante voire inoubliable
• Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules)
• Des opportunités dans toute la France

Et ce n’est qu’un début…pour vous et entre nous. Alors, à vous d’écrire votre BK Story!

Pssst… ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l’année. Si ce n’est pas aujourd’hui, ce sera sûrement demain! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature.

Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.

Engagement envers l’équité

• « Dans le cadre de ce recrutement, certaines étapes de présélection peuvent être assistées par des outils numériques, afin de garantir un traitement équitable et cohérent des candidatures. »