Manager restauration rapide - H/F

Bertrand Franchise; Concarneau; Sur place; EUR 42 000 - 52 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Parcours de formation sur mesure

Ambiance dynamique

Résumé du poste

burger king france recherche un Manager de Restaurant pour rejoindre l’un de nos franchisés et impulser une dynamique de croissance. Vous reporterez au Directeur(trice) de Restaurant et serez chargé(e) d’animer une équipe de 30 personnes en moyenne, d’assurer le service et le respect des standards BURGER KING®.

Vous avez une expérience réussie en management, idéalement dans la restauration, et vous aimez relever des défis.

Qualifications

• Expérience en management, idéalement en restauration.
• Motivation à faire grandir une équipe.
• Sens du service et capacité à atteindre des objectifs.

Responsabilités

• Diriger le restaurant et superviser l'équipe.
• Entretenir et développer les compétences de l'équipe.
• Transmettre les réflexes d'hygiène et sécurité BURGER KING®.
• Gérer les caisses, plannings et approvisionnements.
• Conduire les ventes et atteindre les objectifs.
• Suivre les indicateurs de gestion et proposer des actions correctives.

Connaissances

Sens des responsabilités

Gestion d'équipe

Goût du challenge

Enthousiasme

Agilité

Description du poste

Entreprise en pleine croissance cherche managers qui ont fini leur croissance.

Mission

Nous recrutons pour l’un de nos franchisés, qui compte sur nous pour dénicher sa future pépite.

Si Vous Nous Recrutez En Tant Que Manager De Restaurant, Vous Serez Sous La Responsabilité Du / De La Directeur.trice De Restaurant Et Serez Chargé.e De

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe…)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoir qu’on est des gourmands !

Profil

Vous Avez

• Le sens des responsabilités
• L’envie de faire grandir une équipe
• Le goût du challenge et l’envie de mettre le feu à votre carrière
• Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration
• La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts
• L’enthousiasme et l’agilité comme plus grandes qualités

Nous Avons

• Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne)
• Un développement ambitieux
• Un parcours de formation sur mesure
• Une expérience terrain valorisante voire inoubliable
• Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules)
• Des opportunités dans toute la France

Et ce n’est qu’un début…pour vous et entre nous. Alors, à vous d’écrire votre BK Story !

Pssst… ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l’année. Si ce n’est pas aujourd’hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature.

Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.

• « Dans le cadre de ce recrutement, certaines étapes de présélection peuvent être assistées par des outils numériques, afin de garantir un traitement équitable et cohérent des candidatures. »

Compétences

• Administratif
• Sens de l'humour
• Gestion RH
• Management
• Le goût du challenge