Manager restauration rapide - H/F

BURGER KING® FRANCE; Clermont-Ferrand; Sur place; EUR 36 000 - 48 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation sur mesure

Handi-accueillants

Ambiance dynamique

Résumé du poste

BURGER KING® FRANCE recherche un Manager de restaurant, sous la responsabilité du Directeur(trice) de restaurant, chargé de diriger et développer l'équipe, assurer la satisfaction client et les performances opérationnelles. Vous garantissez les règles d'hygiène et sécurité, gérez les plannings, les caisses et l'approvisionnement, et impulsonne la réussite commerciale avec les objectifs.

Profil: expérience en management, idéalement restauration, sens des responsabilités, esprit d'équipe et

Qualifications

• Expérience en management, idéalement dans la restauration.
• Capacité à conduire une équipe vers les objectifs et à garantir la satisfaction client.

Responsabilités

• Diriger et développer les compétences de l'équipe.
• Assurer les valeurs BK et la satisfaction client.
• Gérer les aspects opérationnels quotidiens (caisses, plannings, approvisionnements).
• Garantir les règles d'hygiène et sécurité BURGER KING®.
• Contribuer à l'atteinte des objectifs et à la performance du restaurant.

Connaissances

Management

Gestion d'équipe

Relation client

Organisation

Description du poste

Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de:

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe…)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoir qu’on est des gourmands!

Vous avez:

• Le sens des responsabilités
• L’envie de faire grandir une équipe
• Le goût du challenge et l’envie de mettre le feu à votre carrière
• Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration
• La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts
• L’enthousiasme et l’agilité comme plus grandes qualités

Nous avons:

• Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne)
• Un développement ambitieux
• Un parcours de formation sur mesure
• Une expérience terrain valorisante voire inoubliable
• Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules)
• Des opportunités dans toute la France

Et ce n’est qu’un début…pour vous et entre nous. Alors, à vous d’écrire votre BK Story!

Pssst ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l’année. Si ce n’est pas aujourd’hui, ce sera sûrement demain! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature.

Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.