Manager restauration rapide - H/F

BURGER KING® FRANCE; Cholet; Sur place; EUR 36 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

BURGER KING® FRANCE recrute un Manager de restaurant pour piloter une équipe et garantir l’excellence opérationnelle au sein du réseau franchisé.

Vous serez responsable du quotidien (caisses, plannings, approvisionnements, animation d’équipe), du développement des compétences, du respect des standards d’hygiène et sécurité BK, et du rayonnement des valeurs BK auprès des équipes, tout en visant les objectifs de service et de chiffre d’affaires.

Qualifications

• Le sens des responsabilités
• Envie de faire grandir une équipe
• Goût du challenge et motivation pour faire progresser la carrière
• Expérience réussie dans le management, idéalement en restauration
• Gourmandise et curiosité comme défauts ~ qualités
• Enthousiasme et agilité comme qualités majeures

Responsabilités

• Entretenir et faire grandir l’équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès des équipes (satisfaction client, sourire)
• Transmettre les bons réflexes d’hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation d’équipe)
• Enflammer les ventes et atteindre les objectifs (service rapide)
• Suivre les indicateurs de gestion (pertes, chiffre d’affaires, main-d’œuvre) et proposer des solutions correctives

Description du poste

Nous recrutons pour l’un de nos franchisés, qui compte sur nous pour dénicher sa future pépite

Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de:

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe…)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoir qu’on est des gourmands!

Vous avez:

• Le sens des responsabilités
• L’envie de faire grandir une équipe
• Le goût du challenge et l’envie de mettre le feu à votre carrière
• Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration
• La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts
• L’enthousiasme et l’agilité comme plus grandes qualités

Nous avons :

• Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne)
• Un développement ambitieux
• Un parcours de formation sur mesure
• Une expérience terrain valorisante voire inoubliable
• Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules)
• Des opportunités dans toute la France

Et ce n’est qu’un début…pour vous et entre nous. Alors, à vous d’écrire votre BK Story!

Pssst… ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l’année. Si ce n’est pas aujourd’hui, ce sera sûrement demain! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature.

Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.

• « Dans le cadre de ce recrutement, certaines étapes de présélection peuvent être assistées par des outils numériques, afin de garantir un traitement équitable et cohérent des candidatures. »