Manager Restauration Rapide – Aire A10 | 13e mois

Adapei 26; Saint-Léger; On-site; EUR 42,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime sur objectifs

13e mois

Repas fournis

Équilibre vie pro/perso

Soir et dimanche

Participation frais de transport

Uniforme et blanchissage

Mutuelle partielle

Academy AREAS

Job summary

AREAS recherche un Manager (F/H) pour son point Burger King, rattaché au Directeur de site et pilotant une équipe de 23 personnes. Vous animez, supervisez et faites grandir l'équipe, tout en garantissant une expérience client exceptionnelle et le respect des standards HACCP.

Vous dynamisez les ventes, gérez les stocks et assurez le reporting des KPIs. Ce poste implique la gestion RH opérationnelle, le recrutement et les formations, avec un accent sur les engagements RSE et le travail en équipe.

Qualifications

• Vous avez au moins 2 ans d'expérience en gestion d'équipes, dans la restauration, le retail ou la grande distribution.
• Vous êtes engagé·e et toujours en quête d'excellence opérationnelle.
• Vous savez travailler en équipe et aider vos collègues à progresser.

Responsibilities

• Animer et superviser les équipes au quotidien, dans un esprit de cohésion et de bienveillance.
• Piloter l'activité opérationnelle pour offrir à chaque client une expérience immersive et mémorable.
• Dynamiser les ventes en animant des challenges motivants auprès des équipes.
• Suivre les indicateurs clés de performance et mettre en place les actions nécessaires pour garantir les résultats.
• Garantir l'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
• Gérer les stocks et veiller à un approvisionnement optimal et maîtrisé.
• Mettre en oeuvre la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, suivi des temps de travail, entretiens annuels, etc.
• Assurer le déploiement des engagements RSE du point de vente, en lien avec les valeurs de l'enseigne.

Skills

Gestion d'équipe

Restauration

Excellence opérationnelle

Esprit d'équipe

Orientation client

Job description

AREAS recherche un Manager (F/H) pour son point Burger King, rattaché au Directeur de site et pilotant une équipe de 23 personnes. Vous animez, supervisez et faites grandir l'équipe, tout en garantissant une expérience client exceptionnelle et le respect des standards HACCP.

Vous dynamisez les ventes, gérez les stocks et assurez le reporting des KPIs. Ce poste implique la gestion RH opérationnelle, le recrutement et les formations, avec un accent sur les engagements RSE et le travail en équipe.