Manager Restauration — Leadership & Service Client

GROUPE CRESCENDO RESTAURATION; Thouaré-sur-Loire; Sur place; EUR 24 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI – 35 heures

Rémunération à partir de 2 400 € brut/

Évolution professionnelle

Formation continue

Ambiance dynamique et professionnelle

Opportunités d’évolution

Résumé du poste

Crescendo Restauration, Thouaré-sur-Loire, recrute un Manager en restauration en CDI 35h pour piloter un secteur et son équipe dans le cadre des burgers et salades fraîches. Rejoignez une enseigne axée sur la qualité et l’encadrement opérationnel.

Vous coordonnez l’équipe, assurez le service et veillez à l’hygiène. Vous êtes passionné(e) par le terrain, capable de décider rapidement et de fédérer les équipes autour d’objectifs communs.

Qualifications

• Expérience solide dans la restauration et en management terrain.
• Formation en restauration souhaitée.
• Organisée et capable de gérer plusieurs priorités simultanément.

Responsabilités

• Manager et animer votre équipe au quotidien pour une dynamique efficace.
• Organiser et répartir les tâches de préparation et de service.
• Veiller à la qualité et à la présentation des burgers et salades, et au respect des règles d'hygiène.
• Accompagner les collaborateurs dans leur montée en compétences.
• Contribuer à la satisfaction client et à la performance du restaurant.

Connaissances

Management d'équipe

Organisation opérationnelle

Qualité du service

Hygiène et sécurité alimentaire

Description du poste

Crescendo Restauration, Thouaré-sur-Loire, recrute un Manager en restauration en CDI 35h pour piloter un secteur et son équipe dans le cadre des burgers et salades fraîches. Rejoignez une enseigne axée sur la qualité et l’encadrement opérationnel.

Vous coordonnez l’équipe, assurez le service et veillez à l’hygiène. Vous êtes passionné(e) par le terrain, capable de décider rapidement et de fédérer les équipes autour d’objectifs communs.