Manager de Restaurant — Service d'Excellence & Équipe Dynamique

AmRest; Nantes; Hybrid; EUR 26,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Tickets Restaurants

-30% dans les restaurants du Groupe (K

Mutuelle

Participation au titre de transport

Formation sur mesure interne

Évolution professionnelle

Job summary

Mysushishop Nantes recherche un responsable de restaurant, débutant accepté, passionné par le service client et le travail en équipe. Vous serez en charge de l'ouverture et de la fermeture, de la gestion de la caisse et du respect des normes d'hygiène et sécurité.

Vous intégrerez et motiverez les équipes, assurerez un accueil personnalisé et veillerez à offrir une expérience gourmande inoubliable à chaque client. Jeune et dynamique, vous saurez vous adapter et progresser au sein du Groupe.

Qualifications

• Profil orienté service client et qualité de service.
• Capacité à piloter les opérations quotidiennes d’un restaurant.
• Aptitude à former et motiver les équipes.

Responsibilities

• Participer au pilotage du restaurant et assurer son bon fonctionnement quotidien (ouverture/fermeture, caisse, contrôle des stocks).
• Assurer un service client de qualité et un accueil personnalisé.
• Intégrer, former et motiver les équipes selon les valeurs de l’entreprise.
• Garantir la propreté et le respect des normes d’hygiène et de sécurité et des process de la marque.
• Promouvoir une expérience client positive et l’esprit d’équipe.

Skills

Service client

Esprit d'équipe

Gestion de caisse

Hygiène et sécurité

Gestion opérationnelle

Job description

Mysushishop Nantes recherche un responsable de restaurant, débutant accepté, passionné par le service client et le travail en équipe. Vous serez en charge de l'ouverture et de la fermeture, de la gestion de la caisse et du respect des normes d'hygiène et sécurité.

Vous intégrerez et motiverez les équipes, assurerez un accueil personnalisé et veillerez à offrir une expérience gourmande inoubliable à chaque client. Jeune et dynamique, vous saurez vous adapter et progresser au sein du Groupe.