MANAGER QUALITE H/F (H/F)

ERHARD PATISSIER GLACIER; Hœrdt; Sur place; EUR 48 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

ERHARD PATISSIER GLACIER recherche un(e) Responsable Qualité rattaché à la Direction Générale pour piloter et superviser l'ensemble du service Qualité, en lien étroit avec les équipes opérationnelles et le Groupe.

Vous définirez la stratégie qualité, assurerez les audits, le suivi des non-conformités et le déploiement des standards (IFS, USDA). Vous contribuerez au développement international et à l'amélioration continue des procédés et produits.

Qualifications

• Formation Bac +5 en Qualité, Agroalimentaire.
• Expérience confirmée en poste similaire dans l'agroalimentaire.
• Maîtrise des systèmes de management qualité et sécurité des aliments.
• Management d'équipe et pilotage de projets transverses.
• Connaissance export/ marchés internationaux est un atout.

Responsabilités

• Superviser et manager l'ensemble du service Qualité, en encadrant la Responsable Qualité, les Assistants et Coordinateurs Qualité.
• Définir et déployer la stratégie et les objectifs Qualité, en cohérence avec les orientations et standards du Groupe.
• Piloter la qualité dans les projets de développement à l'export et les certifications.
• Assurer l'efficacité du système de management de la Qualité et le respect des référentiels (IFS, USDA).
• Diriger les audits de certification et le suivi des actions correctives et préventives.
• Conduire le développement d'une culture Qualité et d'une amélioration continue.

Connaissances

Management d'équipe

Pilotage de projets

Qualité agroalimentaire

Audit qualité

Conformité IFS

Formation

Bac+5 Qualité/Agroalimentaire

Description du poste

Rattaché(e) à la Direction Générale, vous aurez la responsabilité du pilotage et de la supervision de l'ensemble du service Qualité, en lien étroit avec les équipes opérationnelles et le Groupe.

Vos principales missions seront de :

• Superviser et manager l'ensemble du service Qualité, en encadrant la Responsable Qualité, les Assistants et Coordinateurs Qualité, et en assurant le déploiement et le suivi de la démarche Qualité sur l'ensemble du périmètre de l'usine et des boutiques.
• Définir et déployer la stratégie et les objectifs Qualité, en cohérence avec les orientations et standards du Groupe.
• Piloter la qualité dans les projets de développement à l'export : accompagnement des certifications, conformité réglementaire et documentaire, prise en compte des exigences spécifiques aux différents marchés.
• Assurer l'efficacité du système de management de la Qualité, dans le respect des exigences réglementaires et des référentiels applicables (IFS, USDA, etc.).
• Superviser la préparation et le déroulement des audits de certification, internes, clients, réglementaires et fournisseurs, ainsi que le suivi des plans d'actions.
• Piloter la gestion des non-conformités, réclamations et plans d'actions, en veillant à l'analyse des causes et à l'efficacité des actions correctives et préventives.
• Accompagner les équipes dans le développement d'une véritable culture Qualité et d'une démarche d'amélioration continue.
• Définir et suivre les indicateurs de performance Qualité, analyser les résultats et proposer les actions d'amélioration nécessaires.
• Assurer le lien avec le Groupeet garantir le déploiement des standards Groupe au sein de l'entreprise, tout en assurant un reporting régulier.
• Participer aux projets de développement de nouveaux produits, procédés et investissements, en collaboration avec la R&D et les différents services.
• Gérer les situations de crise Qualité en lien avec le Directeur Qualité Groupe.
• Piloter le budget du service et contribuer à l'optimisation de son fonctionnement.La Qualité, un état d'esprit ! Certifié IFS niveau supérieur, l'hygiène et la sécurité alimentaire sont nos priorités quotidiennes.

Profil :

• Titulaire d'une formation Bac +5 en Qualité, Agroalimentaire
• Vous justifiez d'une expérience confirmée sur un poste similaire, dans le secteur agroalimentaire
• Vous maîtrisez les systèmes de management de la Qualité et de la sécurité des aliments
• Vous disposez d'une expérience significative en management d'équipe et êtes à l'aise dans le pilotage de projets transverses
• Une expérience dans un contexte international ou dans l'accompagnement de projets à l'export constitue un véritable atout

Date de démarrage : dès que possible

Rémunération : à partir de 48 000 à 60 000 euros annuel brut

Statut : Cadre

Type de contrat CDI

Contrat travail

Durée du travail 35H/semaine

Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Annuel de 48000.0 Euros à 60000.0 Euros

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• Bac+5 et plus ou équivalents

Compétence

• Procédures de contrôle qualité

Savoir-être professionnels

• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Inspirer, donner du sens
• Faire preuve de leadership

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : 'Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche');

Employeur

250 à 499 salariés

ERHARD PATISSIER GLACIER est une entreprise familiale leader dans la fabrication des desserts surgelés (glaces, pâtisseries, beignets), 450 salariés, 70 M- de CA, 5 sites de production implantés en Alsace, en Franche-Comté et en Bourgogne.